编辑此次探访云泉小筑，本来只是想看看它的泡池和客房，没想到在它家居然能尝到纯正的怀石料理。小筑的池料理位于酒店草坪的一侧，幽静不易被打扰。能够容纳9个人的房间被布置成了日式的小庭院，抬高的榻榻米，每个吃饭的客人必须脱鞋而上，盘腿而坐，一顿饭下来，少说也要3个小时，没有一定的功力，是难以享受这日式高级料理的。和普通放题式的日本料理跑量不同，婺源怀石料理吃的是意境，它就像现在颇为流行的私房菜，它要求制作者对食材物尽其用，并且强调食材的应节性。所以池料理里并没有具体的菜单，只有300元和500元的标准可供选择。至于最后呈现给客人的是什么菜，可能就要综合多种因素来定了。据说，池料理的主厨是来自日本的米其林三星厨师，菜品的质量和口感可想而知了。至于大多数人担心的，这么精致的料理，能不能吃饱，编辑问了主厨，到目前为止，好像还没有客人是饿着肚子离开的.
是温泉 也是冬季版的水上乐园-在玻璃屋子里玩水 活力十足的温泉新玩法
早在1年多前编辑第一次去树山村踩点的时候，就听说除了书香世家和云泉小筑这两家温泉酒店外，老牌景点苏州乐园也会参与进来，在这里做一个温泉。编辑本以为，苏州乐园会加入这一“温泉战局”只是它多元化投资的一个方向，毕竟如今温泉市场这么火，大家都想来分一杯羹。但直到这次实地看到苏州乐园建的四季悦温泉乐园后，编辑才恍然大悟，原来温泉也可以这么玩。
整个四季悦温泉乐园的形式，和我们这几年所看到的如扬州天沐、汤山颐尚等所谓的广式温泉完全不一样。它是把温泉做出了“乐园”味。在四季悦温泉乐园里，温泉被分成两块，“静谧泡池”和“动感项目”。静谧泡池区域里都是一些我们熟悉的常规泡池，如花瓣池、鱼疗池等，但总的来说，这个区域的温泉中规中矩，不仅数量不多，仅13个泡池还要被分成室内室外处，环境、品质上也谈不上多大特色。相比之下，温泉乐园里的“动感项目”区域才是整个温泉最大的卖点和亮点。
龙门铁泉用一句话来形容“动感项目”区，那就是“冬季版的热带风暴”或“水上乐园版的温泉”。整个区域都被笼罩在一个穹顶的保温玻璃下，就像一个暖房，白天阳光照进来，晚上打开暖气，几乎24小时都保持恒温。而就在这个“暖房”下，几乎所有能在热带风暴、水上乐园里看到的设施，这里都能找到，什么造浪景观瀑布、大型水上滑梯、高空冲浪区等，甚至连专为宝宝设计的儿童游乐区这里也能看到，对喜欢玩水的小孩子来说，简直是冬季里的游乐天堂。听工作人员说，到了晚上，整个区域内还会有声光电的水上喷泉来助兴。