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<title><![CDATA[丁华的个人空间 - 知名食品营销实战专家]]></title>
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<description><![CDATA[丁华的个人空间 - 知名食品营销实战专家]]></description>
<language>zh-cn</language>
<copyright><![CDATA[Copyright 2007 PPZW 中国品牌总网]]></copyright>
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	<TITLE>丁华的个人空间</TITLE> 
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	<description>丁华的个人空间</description> 
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			<title><![CDATA[如何实现低温熟肉产品在终端的快速销售？]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策略]]></category>
			<pubDate>2011/6/14 14:30:05</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之八十一：&nbsp; 低温熟肉产品市场营销的主要特点&nbsp; 近年来低温熟肉产品以其营养、方便、口味好的产品特点受到越来越多消费者的喜爱，特别是在大中城市，快生活节奏使得更多的白领、上班族选择低温熟肉产品替代鲜肉产品。因为低温熟肉产品的保质期较短，多为3个月左右，产品需要快速销售，所以企业在超市零售终端的竞争也尤为激烈。目前我国低温熟肉产品市场营销主要呈现出以下几个方面的特点：&nbsp; 一、全国性大品牌少，区域品牌众多&nbsp; 我国低温熟肉制品企业和品牌众多，但除了江苏雨润、河南双汇、山东金锣等属于全国性品牌外，韩国希杰、北京得利斯这样的区域性品牌或地方性品牌占绝大多数。在物流方面低温熟肉产品需要冷链运输，产品保质期又短，消费需求大，这些因素决定了区域或地方…]]></description>
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			<title><![CDATA[中小食品企业怎样走出产品销量徘徊的困境？]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：企业管理 | 用户分类：产业观察]]></category>
			<pubDate>2011/1/21 14:03:45</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之九十六：&nbsp; 在北京精准企划接触的近百家中小食品企业中，很多企业的老板都告诉我们近2-3年时间，他们公司的产品销量一直处在徘徊状态，产品销售额的提升成为企业最大的困惑。这些中小食品企业中有新进入市场不久，产品年销售额在几百万元的；有产品年销量在1-3千万元之间的；也有产品销售额达到5千万元左右的，甚至有的食品企业产品年销量超过亿元的。&nbsp; 当精准企划对这些食品企业做进一步的了解，分析后才发现，他们没有做过专业的品牌规划，主要凭借好的产品品质和自己的努力，企业产品销量才达到现在的规模，品牌的支撑力很弱或者基本没有品牌力的支撑。这些食品企业在品牌策划，产品策划，市场策划和销售策划等方面基本都处于非专业状态，当企业发展到一定的阶段，再想做大品牌和市场规模就变得…]]></description>
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			<title><![CDATA[怎样才能成为鸡蛋产品市场的强势品牌？]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：企业管理 | 用户分类：经营管理]]></category>
			<pubDate>2010/11/16 16:34:47</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之八十六：&nbsp; 我国鸡蛋产品2010年的市场规模预计可以达到1000亿元以上，其中品牌蛋的市场份额不超过20%。鸡蛋市场勉强可以称得上全国性知名品牌的只有北京的“德青源”和大连的“咯咯哒”两个品牌。区域性的知名品牌也非常少，比如上海的“展望”，山东的“绿亚”等等。&nbsp; 随着我国城市居民生活水平的进一步提高，涌现出越来越多的小康家庭。他们更关注鸡蛋产品的绿色、健康、营养、口味和新鲜程度。他们主要在超市购买有品牌的鸡蛋产品，价格对购买鸡蛋产品的影响程度在逐步降低，而且这个消费群体的人数会呈现快速的增长，品牌鸡蛋的市场机会和前景非常看好。&nbsp; 由于品牌鸡蛋产品正处在市场导入阶段，全国性的知名品牌和区域性的强势品牌(强势品牌专题：都非常少，消费者对鸡蛋产品…]]></description>
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			<title><![CDATA[中小食品企业如何提高产品的利润空间]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：企业管理 | 用户分类：产业观察]]></category>
			<pubDate>2010/8/26 14:53:00</pubDate>
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		    <description><![CDATA[中小食品企业产品利润现状&nbsp; 在我公司的客户中有一部分这样的食品企业，每年产品的销售额也不算低，有的每年在5千万左右，有的在8千万左右，但产品的利润只有不到5%。企业老板们经常在跟我们的聊天中诉苦，一方面是产品的价格很低，而另一方面产品的质量，每包产品的份量却不能少。企业辛辛苦苦忙了一年，到年终结算，真正的纯利润却很少。&nbsp; 我公司这类食品客户其实也一直在想提高品牌的档次和产品的价格，但产品价格只要涨一点，产品的销量马上就会明显下降，企业一直在摸索，但始终没有找到有效的方法来提高产品的利润空间。&nbsp; 制约产品利润的主要因素&nbsp; 根据精准企划15年食品市场运作的实战经验，我们认为制约这些中小食品企业产品利润提升的主要因素是没有对企业和产品进行规范、专业的整合营销…]]></description>
		</item>
		
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			<title><![CDATA[桂林漓江品牌与产品成功营销策划纪实]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策划]]></category>
			<pubDate>2010/6/19 11:00:16</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之七十四：&nbsp; 在中国农业大学与黄总结识&nbsp; 自从电话里与桂林漓江鱼公司的老板黄总沟通后大概有一个月左右的时间，黄总来到位于北京市海淀区的中国农业大学，参加由广西省举办的广西中小食品企业高层管理人员营销培训班。黄总来北京的时候，我正好去了湖南长沙出差，一周后才在中国农业大学西校区与黄总结识。&nbsp; 从身材上看黄总更像北方人，身体魁梧、健壮。从说话的口音中才能听出，他是土生土长的广西桂林人。由于黄总下午还要上课，所以这次我们的交流时间很短，彼此介绍了自己公司的情况后，我简单地阐述了精准企划为食品企业策划的项目和工作流程。双方的谈话简单、诚恳，并约定我们在一周后给桂林漓江鱼食品公司发一份市场调研与营销策划建议书。初次见面，黄总给我留下的简朴、塌实、好学的…]]></description>
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			<title><![CDATA[新产品进入市场前需要警惕十大营销陷阱]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策划]]></category>
			<pubDate>2010/6/12 9:01:48</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之七十三：&nbsp; 陷阱一：经验代替专业市场调研&nbsp; 新产品要成功进入市场，就必须通过专业的消费者需求定量问卷市场调研、销售渠道和竞争对手定性市场调研，来了解消费者对自己新产品的需求，新产品适合的销售渠道以及同类产品主要竞争对手的营销策略等等，为新产品的品牌规划、产品规划和市场规划提供精准的数据支持。&nbsp; 很多食品企业，特别是一些中小食品企业往往认为自己在这个食品领域做过多年，有足够的经验，不需要再花时间和费用做市场调研；也有些食品企业只是通过简单地走访一下超市、食品批发市场、问问身边的朋友等方式了解新产品的市场需求。这些非专业的市场调研方式并不能对新产品的市场需求做出准确判断，而且有可能对企业新产品营销决策产生误导，这必然会给食品企业新产品后面的上市…]]></description>
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			<title><![CDATA[怎样成为我国薯片产品市场的强势品牌？]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：企业管理 | 用户分类：经营管理]]></category>
			<pubDate>2010/6/3 9:31:15</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之七十二：&nbsp; amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;amp;nbsp;&nbsp; 为了更精准了解薯片产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使薯片生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低薯片企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，北京精准企划于近期对北京薯片产品做了一次专项、深入的消费者市场调研。&nbsp; 精准企划市场调…]]></description>
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			<link>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=3542&amp;BoardID=2</link>
			<title><![CDATA[坚果产品卖点如何与消费者买点实现对接]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策略]]></category>
			<pubDate>2010/5/17 17:20:02</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之七十一：&nbsp; 坚果产品卖点如何与消费者买点实现对接&nbsp; 为了更精准了解坚果产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使坚果生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低坚果企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，北京精准企划于近期对北京坚果产品做了一次专项、深入的消费者市场调研。&nbsp; 精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（CentralLocationTest），即集中定点市场调研方式，共访问坚果产品的消费者303人，其中男性占48.3%，女性占51.7%。&nbsp; 按照统计学的原理，本…]]></description>
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			<link>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=3335&amp;BoardID=2</link>
			<title><![CDATA[消费者到底喜欢吃什么样的果糕产品]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：市场调查]]></category>
			<pubDate>2010/4/17 9:49:57</pubDate>
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		    <description><![CDATA[amp;nbsp;&nbsp; 食品企业成功营销系列之六十九：&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 为更精准了解果糕产品的消费需求，竞争态势和潜在市场机会，使果糕生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低果糕企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，北京精准企划于近期对北京果糕产品做了一次专项、深入的消费者需求市场调研。&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（CentralLocationTest），即集中定点市场调研方式，共访问果糕产品的消费者318人，其中男性占46.9%，女性占…]]></description>
		</item>
		
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			<title><![CDATA[中小食用油企业快速做大市场规模的方法]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：企业管理 | 用户分类：促销方案]]></category>
			<pubDate>2010/3/2 13:49:42</pubDate>
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		    <description><![CDATA[amp;nbsp;&nbsp; 食品企业成功营销系列之六十四：&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 我国食用油市场总体规模&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 2008年中国5L及以下小包装食用油的市场总量为500-600万吨市场容量超过400亿元，而且预计每年会以20%的比率快速增长。按照这个增长比率推算，2009年我国小包装食用油的市场规模为500亿元左右；预计2010年我国小包装食用油的市场需求量将会超过600亿元。食用油市场容量大，增长速度快，而且中国地域广阔，这不仅对食用油的强势品牌是机遇，而且对众多的中小食用油企业来说，同样存在快速做大市场规模的巨大商机。&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; …]]></description>
		</item>
		
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			<title><![CDATA[春城老百家米线成功营销策划纪实]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策划]]></category>
			<pubDate>2010/2/1 9:14:33</pubDate>
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		    <description><![CDATA[&nbsp; 食品企业成功营销系列之六十二amp;nbsp;&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 第一个给精准企划打电话的客户&nbsp; amp;nbsp;amp;nbsp;&nbsp; 2008年10月10日下午2点钟左右，我们接到了一个大连打来的电话。电话那头说话的声音洪亮、节奏快而有条理，他就是春城老百家米线集团的老板黄总。这一天离北京精准企划成立的时间不到两个月，同时也是我们通过专业品牌规划和品牌传播后第一个给精准企划打电话的客户。&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 春城老百家米线是东北米线市场的强势品牌，产品类别主要是直供米线店使用的半干米线。因为竞争对手的低价和无序竞争，使得自己的产品也不得不大幅降低价格来维持现有的市场份额，企业的利润已降到了接近亏损的边缘。…]]></description>
		</item>
		
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			<link>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=1676&amp;BoardID=3</link>
			<title><![CDATA[2009年白酒市场状况与潜在消费需求分析]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：企业管理 | 用户分类：产业观察]]></category>
			<pubDate>2009/10/29 11:16:31</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之六十一：&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 2009年白酒市场状况与潜在消费需求分析&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 为了更精准了解白酒产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使白酒生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低白酒企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模。北京精准企划于近期对北京白酒产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（CentralLocationTest），即集中定点市场调研方式，共…]]></description>
		</item>
		
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			<link>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=1413&amp;BoardID=2</link>
			<title><![CDATA[让中小食品企业也能享受专家营销策划服务]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策划]]></category>
			<pubDate>2009/10/5 15:01:04</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之六十：&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 让中小食品企业也能享受专家营销策划服务&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 为迎接祖国六十华诞，北京精准企划为中小食品企业特别推出了系列优惠的营销顾问，营销诊断和年度整合营销策划服务，目的就是让没有钱的中小食品企业也能享受知名专家的营销策划服务。&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 绝大多数中小食品企业都能生产出高品质的产品，但营销往往是这些食品企业的短板。产品进入市场前不知道如何准确了解消费者的需求，不知道品牌如何定位；产品进入市场后销售不畅又找不出真正的原因等等。营销实力的不足已成为中小食品企业快速、稳健成长的主要瓶颈。&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 中小食品企业正处在发展阶段，拿不出…]]></description>
		</item>
		
		<item>
			<link>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=1352&amp;BoardID=2</link>
			<title><![CDATA[地方冷鲜肉产品需要进入品牌营销时代]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策划]]></category>
			<pubDate>2009/9/25 11:08:07</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之五十九：&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 地方冷鲜肉产品需要进入品牌营销时代&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 冷鲜肉的市场份额在快速增加&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 我们知道冷鲜肉又叫保鲜肉，是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在２４小时内降为０－４摄氏度，并在后续的加工、流通和销售过程中始终保持在这个温度范围内的鲜肉。从冷鲜肉企业到各类经销渠道都需要通过冷链运输和销售。&nbsp; 与热鲜肉相比，冷鲜肉始终处于冷却环境下，微生物的生长被抑制，肉度梭菌和金黄色葡萄球菌等致病菌已不再分泌毒素，可以确保肉的安全卫生。冷鲜肉经历了较充分的解僵成熟过程，质地柔软有弹性，滋味鲜美，具有汁液流失少、营养价值高的优…]]></description>
		</item>
		
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			<title><![CDATA[提高月饼产品销量的八项营销要素]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策划]]></category>
			<pubDate>2009/9/9 14:37:58</pubDate>
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		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之五十一：&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 提高月饼产品销量的八项营销要素&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 近两年来中国月饼市场年销售量基本保持在110亿元左右的市场规模。2009年受全球金融危机的大环境影响，月饼整个行业将有可能首度出现销售下滑态势。面对不断增加的市场压力和激烈品牌竞争的行业格局，月饼生产企业应该更关注消费者的潜在需求，根据不同年龄，不同性别和不同收入消费者的差异化需求，分别推出不同利益点的产品，进行差异化的营销才可能取得更好的市场业绩。&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 北京精准企划凭借15年食品行业成功营销策划的实战经验，在对月饼消费者需求进行专业市场调研的基础上，总结出以下提高月饼产品销量的八项营销要素，在此与广大…]]></description>
		</item>
		
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			<link>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=979&amp;BoardID=2</link>
			<title><![CDATA[咖啡产品如何根据消费需求进行价格定位]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销管理]]></category>
			<pubDate>2009/9/9 14:31:00</pubDate>
			<guid>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=979&amp;BoardID=2</guid>	
		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之五十四：&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 咖啡产品如何根据消费需求进行价格定位&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 为了更精准了解咖啡产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使咖啡生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低咖啡企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模。北京精准企划于2009年5月6日至6月10日对北京咖啡产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（CentralLocationTest），即集…]]></description>
		</item>
		
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			<link>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=978&amp;BoardID=2</link>
			<title><![CDATA[中小食品企业怎样快速做大产品的销量]]></title>
			<author>jzqh-2008@sohu.com(dinghua)</author>
			<category><![CDATA[公共分类：品牌营销 | 用户分类：营销策划]]></category>
			<pubDate>2009/9/9 14:28:26</pubDate>
			<guid>http://blog.ppzw.com/user/dinghua/article.asp?articleID=978&amp;BoardID=2</guid>	
		    <description><![CDATA[食品企业成功营销系列之五十五：&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 中小食品企业怎样快速做大产品的销量&nbsp; amp;nbsp;&nbsp; 在与精准企划合作或接触的中小食品企业中，很多企业的老板都告诉我们这样的情况：产品进入市场后，销售增长缓慢；产品销量到了每年1000万元再上升就非常困难，专业营销知识的匮乏已成为企业发展和产品销售增长的瓶颈；产品销量虽然达到了3000万元，但竞争越来越激烈，产品销量有下降的趋势，企业需要进行专业的品牌规划等等。精准企划凭借15年食品企业，特别是中小食品企业的成功营销策划经验，我们认为中小食品企业要想快速做大产品的销量，以下几个方面的营销要素是不能缺少的。如果您是中小食品企业，产品销量的增长速度较慢，不妨对照一下，看看您的品牌和产品还缺少哪些…]]></description>
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