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一次不一样的度假体验 (2012/10/27 20:43:52)
在正式开始介绍景迈山柏联酒店之前,先花点篇幅和大家说说柏联集团。很多南方人也许压根就没听说过的名字,但它在西南一带却是小有名气,重庆、哈尔滨两地都能找到它的温泉酒店。单从温泉酒店的品质来看,柏联已经称得上是一家品质不错的度假酒店,从环境到酒店硬件都够得上五星级酒店的标准,氛围上的营造也颇为用心。本来,如果照这个势头发展,柏联也许会在若干年后在全国有数家连锁温泉酒店,成为国内温泉酒店业的巨头。但谁知,在这两家酒店之后,柏联选择了另一种发展方向,开始做起了“文化酒店”。
如何做一家好的文化酒店?最近编辑在网上看到的某个观点解释得不错,“品位很重要,审美很重要,一直以来,只有外国人才做得好这件事情。香格里拉的松赞,还不错。但这都是基于对本土文化的理解。而这种精品文化酒店开发的难度,最主要的是它所能提供的生活方式和品位。柏联就有一点那样的味道”。为什么能这么说?那就要从它的和顺古镇与总兵府客栈说起。
在重庆与昆明那两家温泉酒店之后,婺源柏联转变后的第一步,是经营和顺古镇。它与后来做的景迈山一样,都属于柏联集团“多年磨一剑”的精品。从2003年入住开始,它对和顺古镇的规划就是“一盘很大的棋”:并不急于提高和顺古镇的知名度,让这里至今没有出现像周庄一样过度商业化的现象;一步一步增加和顺古镇的可玩性,先是做了一家精品酒店,和顺总兵府客栈,这是一个全木制结构的中式古宅,也是一个只有12个客房、五星级配置的酒店,与古镇风貌融为一体。整座府院是清末最后一任腾越总兵张松林的旧宅,柏联买下宅院之后从腾冲完整移植到和顺,然后又推出了展示腾越风情的和顺小巷,能够看到民国时的腾冲皮影,西南大马帮的各种用具,连小巷中的凳子都是有上百年历史的古董。未来,古镇里还会增加柏联和顺SPA温泉和精品酒店等去处。
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