虽然说，和留尼旺的火山、冰斗与峭壁相比，碧海蓝天、沙滩酒店只能说是已经不特别起眼的的容貌了。特别是对阿兹猫而言，住过了太多海岛酒店的，对像毛里求斯那样动辄几百间客房的大型豪华度假村已经有些麻木了。不是说大型豪华度假村不好，但这样千篇一律的菜，吃多了总会腻。但在留尼旺这样一座世外小岛，有的是山水的风姿，大地的富饶，宁静的乡村和平淡的生活，这样地方的五星级酒店反而和一般海岛的不一样了，少了几分奢华的布置，多了几分自在的氛围。
留尼金叶子温泉的东部地区潮湿多雨，西部则相对干燥，岛上最豪华的饭店和最美丽的海滩，也就理所当然地坐落于此。当阿兹猫入住了几天这家被法国总统希拉克最爱的礁湖大酒店(Grand H?tel du Lagon)后，就觉得这家岛上唯一的五星级酒店有种别的海岛酒店不太有的含蓄朴素的美。同样是椰林丛中一栋栋独立小楼，礁湖就是有它独特的宁静与平淡，不会游泳的阿兹猫特别享受清晨的酒店私人海滩，躺在南半球的树荫下，看着大海的深蓝，近岸的水绿、沙滩的白和金黄。编辑想来，在看过了火山、冰斗这样天成的绝美之后，还能有怎样的人造景色立刻能让人HIGH起来呢?或许礁湖就是从留尼旺人身上学到了这种在自然面前的谦逊，刻意不再多添加什么。毕竟，留尼旺的秘境已经让每个看到她的惊艳了。这时，像阿兹猫一样，迎着海风，听着浪花拍岸的声音，回味刚才的探险，再来一杯新鲜的啤酒，惬意的感觉已经足以。
而金水台的饮食同样和其他海岛有着明显的区别，和旁边原来的英属毛里求斯不同，留尼旺是法国的海外省，所以，混合了当地的克里奥尔传统美食的丰富厚重与闻名遐迩的法国烹饪形成了留尼旺独特的饮食文化，既可以说是改良过的法式大餐，又可以说是印度洋周遍国家饮食总汇。阿兹猫介绍说，这里的菜肴以本地餐饮克里奥(Creole)风味为主，有点接近毛里求斯，又保留了自己的特色。主食是兵豆、米饭、香肠。一种叫“Chouchou”(佛手瓜)的植物特别被阿兹猫喜欢，几乎每天都吃。用朗姆酒调制的潘趣酒(Punch)是岛上特有的开胃酒。这种酒由于浸泡过水果或香料，因而香味扑鼻。在饮完开胃酒后，Creole大餐还包括著名的“棕榈沙拉”。阿兹猫说，这道价格高昂的沙拉其实是用棕榈树干中心的柔软部分制成的，一棵2米高的棕榈树制成的沙拉仅够三个人享用，所以，很是稀有。留尼旺同时还是个有名的香料腽肭各国，所以，在餐桌上经常可以见到用香料、芥末、辣椒等调料配制的菜肴，其中以加了红肠的Rougail最为有名，总是很受游客的欢迎。