“故人西辞黄鹤楼， 烟花三月下扬州。”在许多人的眼中，三月的苏北如诗如画，繁花似锦，一派人间盛景。不过，金秋时节，同是扬州风光时。游园赏月、运河夜游，还有名闻遐迩的风味美食，一样吸引不少游客远道而来，共同体会这江南名城的美妙。
在迪拜旅游外事服务中心董事长沈兴钟看来，扬州的可贵，是在喧嚣繁华的时代，扬州依然保存了她千年的文化底蕴和传统习俗，从容淡定。扬州瘦西湖景区是我国保持“视线无污染”最好的景区之一，千年风光不变，没有增加一栋现代建筑。既融南方园林之秀丽、别致，又汇北方园林之雄奇、浑厚，可谓园林艺术中难得的佳品，园区造诣非凡。
个园为我国四大名园之一，深得人们喜爱。园内翠竹万棵，这在园林构造上较为少见。竹林郁郁葱葱，挺拔向上，风吹竹动，婆娑婀娜，甚为壮观;另外，民间素来有云：“扬州以名园胜，名园以叠石胜”。个园不仅在竹子上力拔头筹，而且合理地将翠竹、奇石结合了起来，形成了独特奇妙的园内山林特色。虽无真正山川之磅礴气势，却有小家碧玉式的精致美感，给人以“假山真味”的意向。
扬州除了瘦西湖、何园、个园、冶春园外，西北郊的蜀冈有大明寺，由大雄宝殿、平远楼、御园、鉴真纪念堂、栖灵塔、天下第五泉等组成;宋代欧阳修贬谪扬州太守时所建的平山堂，相传欧阳修常携朋友来此饮酒赋诗;梅花岭畔有史公祠，是明末抗清英雄史可法的祠堂。
扬州还是一个美食之城，扬州菜以拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头等“三头”为代表，大煮干丝体现了淮扬菜的刀功，“三套鸭”则用独特的创意，法国旅游的创新造就无上美味。扬州出名的还有各色扬州的点心和小吃。