在台湾，夜晚特别令人期待和珍惜。此行从北端的台北到南部的嘉义，5个晚上赶了5个夜场，同行发烧友有赶了6场的。据说，如果是夜猫子和大胃王，西班牙旅游算上台北的饶河、通化，夜市总数可以达到8场。台湾的夜市虽大同小异，却每每逛不厌。
如果你是第一次到台湾旅游，菲律宾旅游社通常一定安排的行程有：日月潭、阿里山、阳明山、台北101大楼、国父孙中山纪念馆、慈湖、士林夜市等景点。
团队游行程中包含的夜市大多只有台北的士林夜市一处，不过，对于爱夜市的夜猫子来说，每到一个城市逛当地的夜市其实很简单。问清了方位，从酒店打车赶去，车资约150元新台币，按4.6：1的汇率折合人民币约30元，同行4人分摊的话不到十元。
夜市里的小吃可以多吃点儿，每家小摊小铺都很有些故事，这家是30年的盐酥鸡，那家是某家电视台拍过的，还有当下最红的推荐要数谁谁的部落格(博客)推荐过的了。所以，大可不必担心吃到嘴的不好吃。