在这样的小城中，以抒情的姿态来看看动画，绝对是一种享受
在2004 年动画节现场，我遇到了一位70 多岁的老者Paul,他的装束十分考究，格子呢西装，皮鞋锃亮，手里拄着一根手杖,说话谦和。我早就耳闻他家一直是安娜西的望族，经商之余他还喜欢收藏，也很喜欢看动画片。在谈到“贵族生活”时，他笑着说：“贵族其实就是优雅与童心永在。”
在安娜西，像Paul这样真正的贵族已越来越少，但贵族风范作为人类优雅生活的终极体现，却被不断地重构。在更多世界公园的时候，贵族生活就是这样平静，如安娜西湖上那极静极亮的反光，处处无痕，却又处处有着细节之美。
在法国谁能够抵挡住美食，又怎么可以不说到美食?更何况安娜西所在的罗纳—阿尔卑斯地区是美食家的天堂，是除了巴黎之外拥有最多米其林蓝星级餐厅(MichelinStarred Resturants)和法国名厨的地方。当地朋友M a r c V e y r a t 先生在他的Auberge de l’Eridan 餐厅宴请我。在蒙蒙细雨中，穿过一片密林，来到这家湖畔的餐厅，一踏进这座三层的木屋，我就觉得十分惬意，简单质朴的装饰，散发着原木的芳香。我在法国呆了不少时间，吃过不少最著名的三星名厨的精制佳肴，习惯于用酒杯来判断一桌宴席的规格和档次。这次每个人面前都有6 个酒杯，大小颜色都有所不同。
在品尝的过程中充满了惊喜。鹅肝、梭鱼、平谷……许多菜都直接放在一尺见方的厚玻璃上，像是一幅精妙无比的画一样，秀色可餐，让人不忍下刀叉。
其中一道菜是大厨用从附近山上采来的植物铺底，上面放着大半只鸡蛋壳，旁边是一只大号的针筒，让我正纳闷该怎么吃时，侍应生将针筒拿起，往鸡蛋壳里注射绿色的液体，品尝之下原来是一种特殊的野菜汁，十分爽口怡神。