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麦肯光华:啤酒竞争,谋求共赢还是两败俱伤 (2009/3/17 10:22:33)
最近,一则“嘉F啤酒散发招贴画称青岛啤酒旗下产品含毒”的新闻正式把河北啤酒市场的惨烈竞争凸显在大众的视线之下。
事情是这么发展起来的,928日家住石家庄市谊联小区的高女士像往常一样从报箱里取报,没想到从里面带出一张传单,上面写着“有毒崂S啤酒不能喝”的文章。石家庄市内不少小区报箱里均发现啤酒“有毒”传单。不仅如此,一些商店、饭馆的门口还贴满了拒绝有毒的‘某山啤酒’字样的招贴画。而招贴画署名为“石家庄嘉F啤酒有限责任公司”。至此,两家开启了唇枪舌战的力量对决。
大家可能知道,崂S啤酒是青岛啤酒近年来在全国主推的低档品牌,目前已经成为山西、山东等地中低端强势品牌。在石家庄市场争夺战中,青岛啤酒仍将其作为主推品牌。从去年开始,崂S啤酒在石家庄与40多个经销商进行合作,目标直接指向中低端市场。
F啤酒年生产啤酒能力40万吨,主导产品啤酒分为:联合啤酒、嘉F、快乐U3个系列的30多个品种,覆盖高、中、低档产品。多年来嘉F啤酒占领着石家庄大部分的市场份额,是本地强势品牌,一直垄断着当地市场。
作为华北市场重镇的石家庄,一直是企业必争之地,青岛崂S万不可能轻易放弃这篇沃土。看着携万钧之势、气势汹汹而来的青岛崂S,作为石家庄的本地品牌嘉F啤酒坐不住了。
这场“强龙”与“地头蛇”的大战处处硝烟,我们拭目以待。
 
是流言还是真言
S啤酒到到底有么有毒,这需要相关部门的审查和验证。
但,看到这样的新闻,不免让人内心唏嘘。同样的场景再次重演:日前,中国几大名酒被“致癌物”流言暗箭重创。某网站报道称,日前国家质监总局抽查了酒类产品,在贵州茅台、山东张裕、中粮长城和青岛啤酒中发现了致癌物质亚硝酸钠。虽然国家质监总局和相关企业都进行了辟谣,但几大国产酒的销售都不同程度受到了影响。
笔者认为,当整个中国都在食品安全卫生的恐吓下战战兢兢的时候,无论是出于何种考量,都应该是慎而又慎的。
事情的真假姑且听相关部门调查。嘉F的举动不免落人话柄,恶性竞争的传言甚嚣尘上。我们来看看石家庄的市场状况,您就能明了现在的发展态势……
 
为市场份额 低端啤酒殊死搏斗
目前石家庄主要销售的是嘉F、崂S、青岛、燕京等品牌啤酒,燕京和青啤等一般都作为高端销售。但为了争夺市场,今年夏天促销期间,燕京金罐装零售价从原来的3.2元降到2.5元,而青岛啤酒在各大商场辟出专柜做了特别陈列,以吸引顾客眼球。从渠道销售情况来看,在石家庄中低端啤酒市场上,嘉F和崂S能占整个市场份额的75%左右。
中低端市场的渠道指向明确:商超、小卖部、烟酒店、小饭馆等。但分布零散化,虽然免去了庞大的进店费用,但不易形成浓厚的品牌氛围。换句话说,低端市场的品牌营销收效较低,老百姓的品牌忠诚度低,对价格相当敏感,价格一有“风吹草动”,马上就从销售上反映出来。
需要指出的是:啤酒酿造的门槛比较低,全国的企业很多,目前多个品牌在河北展开竞争,省会石家庄的啤酒行业可谓是竞争惨烈,而这种情况在今年显得尤为突出。
除了现有品牌的竞争外,我们还听闻了其他品牌伺机而动的消息:
珠江啤酒在石家庄鹿泉的工厂将会今年正式挂牌开工投产,产品将主要覆盖天津、北京、山西、河北等华北地区。届时,珠江啤酒将会正式敲开华北区域的大门。
雪花啤酒也将在河北建设45万千升的生产基地,项目完工后,石家庄也将纳入辐射半径范围内,为此,未来雪花啤酒也会加入市场争夺战中。
从石家庄啤酒市场现有的品牌看,低端啤酒企业间已经基本不存在质量战,竞争已经升级为关系企业生死的促销战、价格战,在价格战中,依靠消耗实力,从而打败对手。随着燕京、青岛这两大全国垄断品牌对石家庄中低高端市场布局的完成,与嘉F啤酒拉开了正面全线搏杀的序幕。
在未来的两到三年,崂S针对嘉F进行的价格战将优两个品牌的争霸变成珠江啤酒、雪花四巨头林立。并存共赢还是两败俱伤,市场格局都将发生较大变化。
 
 
作者:范明刚
新产品策划专家!中国招商策划第一人!市场营销大师级人物!云南大学工商管理硕士,麦肯光华(北京)国际营销策划机构高级合伙人,15年市场营销一线实战经验,从医药代表、区域经理、市场部经理、营销总监、高级合伙人等角色转换。有着多家跨国公司和国内知名龙头公司的从业经验,现兼任北京大学、清华大学、重庆大学EMBA客座教授,在销售与市场、中国经营报、人民日报经济版、中国营销传播网等70多家主流媒体发表200多篇文章和观点。
擅长领域:
企业战略规划、品牌定位和知名度提升、新产品上市全案策划、诚招代理商和特许加盟商全案策划、样本市场成功打造、广告传播和营销培训等领域,在中国营销界,他以理论修养和实战营销双强而著称!
网站:www.sohu158.com    联系:010 —— 51261667
 
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