岩英寨四周青山环抱，绿水长流，由杉木搭建的吊脚楼鳞次栉比地排列着，依山傍水，真有世外桃源的感觉。但这还不是岩英寨的特别之处。寨子周围，有一片极珍贵的金丝楠木古树林，这些楠木由于生长在谷底，树干都笔直向上，争取沐浴到每一分阳光。岩英苗寨的村民已经和这片金丝楠树林相伴守望了几百年，使它们免遭乱砍滥伐，让我们来到这里时，能亲手抚摸这历代皇家建筑的御用之材。千年古树，郁郁葱葱，高耸入云，将整个苗寨装点得分外神秘，又像以福荫回馈村民。寨子里还有一处被称为“树上长着房”的地方，吊脚楼的“脚”是天然长出来的树木，可谓村民和树木相依相存的又一证明。

　　丹寨县北部有一条清澈见底的南皋河，河上有座由天然岩石形成的石桥，这里因此被称为“石桥村”。距石桥不足百米的河对岸日本旅游，有一处高逾百米的悬崖，被当地人称为“大岩脚”。悬崖自下而上向外倾斜，崖底便空出了一片可遮风挡雨的地方来。一直以来，石桥村人在山上采摘一种名叫“构皮”的树皮，在河里清洗浸泡数日后，便用来捣浆造纸，这种造纸方式竟是唐宋时期的技法。

　　沿南皋河溯流而上，在郁郁葱葱的山腰处转过一个弯，群山环绕间，会出现一个苗寨，青瓦木屋错落有致地散落在河滩上。寨子有个好玩的名字，叫“大簸箕寨”，寨内房屋密集，多为三四层的吊脚楼。因为临河，这里的酸汤鱼十分有名，村民们把红椒酸作底，佐以剁碎的炭烧小青椒，再放入从南皋河捞上的鱼，片刻之间，一锅香气逼人、引人流涎的正宗苗家酸汤鱼便端上桌了。