摘要：我国现行的味精纯度标准有两个——谷氨酸钠含量99％和80％，鉴于纯度80％的味精质量难以掌控，而且我国人群生活水平大幅提高，国家标准化委员会已接受有关修改标准的动议，我国纯度80％的味精标准将在两年内废止，该纯度味精亦将退出市场。这是中国发酵工业协会理事长石维忱近日在河北梅花味精集团在京召开的记者见面会上透露的。石维忱说，我国味精业现在产量、质量、消费量均居世界第一。味精产量从1949年的500万吨，增加到2006年的170万吨以上，年产5万吨以上的规模企业近30家，质量十分过硬。这些大企业中，尽管有些企业也生产80％纯度的味精（另20％为盐），但质量绝……

摘要：明星代言需要承担连带责任的新规定，在众明星、广告或策划公司中平地响惊雷。“出来混，总得还”，规定背后发人深思。明星代言：“连坐”的背后文_李子　　公元前356年，为富国强兵，著名法家学派人物商鞅在秦国变法，除了一系列政治、经济鼓励措施之外，还颁布“连坐法”，即一人有罪，五人连坐。其目的是实现人民的互相保证、互相监视以及互相揭发。至此，影响深远的“连坐”深入人心。博锐管理在线|www.globrand.com|　　公元2009年，《食品安全法》审议通过，其中规定“明星代言虚假广告应承担连带责任”。“明星代言”再度成为公众关注的热点。立法部门官员表示，按照《……

摘要：这是我的职业导师黄光告诉我的观点，也是他曾经写的仅有的部分文字之一，我崇拜他的逻辑与观点的犀利，也佩服他的深刻洞察。因此在征得本人同意之后，我特地发于网络，供大家参考或者互相探讨。--李学勇  新新人类正在全面进入到社会分工各个环节的时候，中国的市场化以及专业化也进入到新的时代。一个不见得是为全部的趋势或者说现象，让人关注且值得深思。新新人类用百度，那些已经老去的旧人类用GOOGLE.  我们并非是要以搜索引擎的选择来讨论FOURA的过去与否。只是我们去洞察百度使用的优势以及习惯，我们会从中得到一些答案。帅气且洋气的李彦宏的确在技术与……

摘要：回顾多年来的月饼之战，真正让我们感觉到悲哀，作为最传统的节日食品，月饼的短期营销行为让我们感觉气馁。产品、促销、传播的过渡同质化，使得众多商家血本无归，同时也严重地偏离了传承中华文化的本义，导致整个月饼市场畸形化，最后是众多月饼品牌一起壮烈于八月十五。并且作为“荣耀”的是，唯一一个让商务部接二连三的发布通知，年年喊停过渡包装的食品。月饼营销到底失落在哪里？  月饼营销之失——落入常规竞争  中秋作为中国的传统节日，已被商家们赋予了极其丰富的人文含义。但在月饼营销过程中，能够充分发挥中秋节“情”这一普通元素的竟然没有几家。最多也就是“月……

摘要：在创造出了12年净资产增长110倍的奇迹后，一直偏安一隅的梅花味精开始高调起来，探讨从工业品营销走向大众消费品营销的全盘策略，梅花味精一步步进入大众的视野……  销售好味精的标准梅花味精集团，一家即便是味精行业的人也不甚了解的神秘企业，偏安于河北一隅，但其却是中国味精行业的巨无霸。在中国味精行业110万吨总产量中，梅花味精集团以75万吨产能位居行业第一。其产能直逼世界最大的味精生产企业——日本的味之素，实际销量已经站上世界之巅，是名副其实的隐形冠军。2008年，公司重磅推出99梅花好味精，以公关策略为主导的新品迅速推向市场，左右味精市场的发展大……