我一直认为,蒙牛特仑苏面临的危机,不仅仅是一个产品概念或质量的危机,我觉得,象蒙牛这样的事情,更多的是人祸。
我一直并未关注特伦苏风波,是乳业的朋友说,让我谈谈看法,此时,我还坐在山东回西安的火车上。
回来后,我就和上海的朋友联系,希望他们能代替我分析一下,我毕竟未关注特伦苏是怎么回事。上海的朋友回答的很干脆,不用去管它,凭老牛的实力,一定能搞掂。
这我反倒担心起来了,别人放心的事情,我的心正好相反。我相信,类似的事情会在很多企业身上重复,这个论断,不是我在猜测,是职业的敏感和直觉。
特仑苏,我确实一直不大注意,只是去年一位要好的朋友买了一箱送给我,我才注意起了这个品牌,随后在超市经常见到知道价格挺高,从心里说,我佩服蒙牛的营销水平。
但我佩服的东西今天也会让我失望,《中国青年报》的朋友告诉我说,特仑苏含有致癌物质!这让我半天回不过神来。朋友说的有眉有眼,据说是这点从科普作者方舟子先生那里找到了佐证!
我赶紧查阅资料,翻来复去总算找到了一年前的那个博客,方舟子也并未说特仑苏一定致癌,他的提醒也无非是认为蒙牛 声称的牛奶含有特殊的“造骨牛奶蛋白”涉嫌混淆概念,制造不良印象。特仑苏含有的胰岛素样生长因子(OMP)是一种激素类蛋白,专家称OMP作用有双向性,能够促使正常细胞的生长,至于多大量促生癌,没说清楚。
后来我发现还不只是方舟子说的,只是很多媒体在引用方舟子的话,从06年起,反正没有消停过,不论怎么样, 08年2月2日,质检总局还是下了公函让蒙牛为特伦苏停加OMP。
我(路胜贞)相信质检总局是善意的,2008年的三聚氢胺事件已经让人胆战心惊,没有人愿意再有类似的事情发生,要是真发生了,三鹿的教训算是白给了。
但是,质检总局的公函是象隔了一个放大镜,传达到媒体或消费者那里,意思就不大一样了。很多媒体认为,这和有问题没什么两样,于是一轮新的口诛笔伐,让蒙牛如履薄冰。此前,蒙牛的三聚氰胺、泪眼求助风波已经让蒙牛失分不少,所以,我们感觉蒙牛的第三轮危机来了。
但OMP是什么?我费了很大精力才搞明白一点,它不过是牛奶的一种成分,方舟子认为,这是一种蛋白质——胰岛素样生长因子。蒙牛说,新西兰的牛奶里都含这种东西,新西兰牛奶怎么回事我不知道,但在特伦苏身上,它好象没这么简单,它除了生化功能外,它还是一种能促进中国孩子长高的神奇的东西,当然,新西兰没这么说,特伦苏说了,所以,特伦苏在中国卖的最贵,这在营销学里,叫核心的卖点,凭借这点,特伦苏在高端产品中打败了中国的伊利、打败了光明、也干败了所有的牛奶企业,所以我每天都能见到周围的中学生,手里拿着一盒特伦苏酷酷的样子,当然,这个产品就是定位给这些家境不错,能买也能酷的孩子,但这几天,我总听到这些孩子的父母问我,老师,你说这东西还敢喝不敢喝?
我也不知道敢喝不敢喝,说哪个都是在编谎,能喝,就是和万众一心的致癌指控globrand.com过不去,谁知道这里边有多少是消费者,有多少是竞争对手,有多少是蒙牛的结下的梁子。当然,我也不会说不能喝,这又一定是和蒙牛过不去。我觉得,这是一个圈套,套住的不知道是我一个,还是更多的人。
这个套子勒的很有劲,很多人说蒙牛必死无疑,蒙牛幸运的躲过08年底的一劫,还能躲过这一劫?就不信了!
我(路胜贞)觉得有道理,蒙牛也许真的顶不过去,最坏的结果是特伦苏玩完,作到这点没问题,只要没有一个权威的定论,通过长期不懈坚苦卓绝的,努力,别说倒掉特伦苏,让蒙牛回到大草原都没问题。
这个例子不是没有,2008年的经验已经足够多的不需要再说,康师傅水门风波只是小意思,百度危机也只是练练手,至于被千刀万剐的三鹿,活该是让人抓到了口实。
事实上,我们可以看到媒体和网络的热情,从网络上能够搜到的相关帖子有数百万个,特仑苏下来的反应是什么,我不清楚,但一点可以肯定,万夫所指的OMP是不敢加了。
但大家还是疑问,没有质检总局的禁令之前呢!此后呢?蒙牛不能回答,我也不好说。
事实此前,三聚氢胺没人敢加了, OMP又冒出来了,看来这是人祸。
人祸需要人治,这是最合适不过的,所以,质检总局的文件一下,抨击的舆论铺天盖地。
夹着尾巴还来不及,蒙牛又赶上了流年不利的本命年,今年是一个不担心企业自己不会为自己找毛病的一年,因为,去年已经经过康师傅、百度、三鹿事件的练好了兵,一大堆的学者、媒体甚至竞争对手,时不时的会把眼光瞄过来,只要你身上长了疮,马上会给你送来无数的手术刀。
所以,只好硬着头皮承认特伦苏的日子不会很好过了,那接下来真是特伦苏回到内蒙大草原的份了。
蒙牛还真是不要不当回事,特伦苏的冬天才开始(尽管这是春季)。
特伦苏此前一直引以为豪的OMP,这个世界高科技,还敢不敢再说这是专利!如果不敢,还敢不敢再卖高价? 这样下来,还会引起品牌的支承点问题,瘸了腿的牛,当然卖不上健康牛的价,这是一个很容易理解的问题。
定下神后,蒙牛也许考虑的是证实OMP不会致癌,其实消费者更乐于这样,否则,喝了几年的酷一族,又该提心吊胆了,不过最心急的是他们的父母,拉着他们往医院跑,这又是奇观。如果真要证实,那是越快越合适,证实不了,就是祸患,蒙牛的牌子是该萧条一把了!
当然,还有人会提出,喝过特伦苏的人都说口感和普通牛奶不同,会上瘾。蒙牛可以解释为商业秘密,但只要有人纠缠,那就会陷入新的风波,喝什么容易成瘾?这种联想是可怕的!
只要消费者或者更多的人,非要认为特伦苏是个流脓的烂疮,一定要穷追猛打,那是命该绝,谁也无能为力。
如果按照这种逻辑纠缠下去,你一定会认为,这哪是产品问题,这是横加的人祸,如果真的这样逼下去,我相信,最后的蒙牛一定会被逼上了死路,这里我只能说是人祸惹来人祸,不是凭空出来的劫数。
好在中国的消费者也不全是得理不饶人的,有时如果有人真刀实枪的再祭起民族的大旗,很多人心马上会软下来。只要真的没有象三鹿那样要了人命,我相信较真的人会散去,实际上我看到有媒体开始这样来为蒙牛鼓与呼,真也罢,假也罢,是拿了蒙牛的饷也罢,还是不忍心也罢,总算还有有人站在这一边,蒙牛还真没到命该绝的地步。
但命不绝,不代表不要警觉。尤其是未来,还有众多的有短处的企业,如果,一次三鹿不长记性,一次特伦苏不长记性,那就不用再说了。
企业的危险与生俱聚来的,只要有疏忽,都将是一个倒火索,从2008年一系列的风波看,想点燃这个导火锁的,并不只是单纯的消费者。是谁?我不说。