早就听说盐井是个神奇的地方,海宁以前都只是匆匆路过。这一次,我终于有机会好好地走进位于芒康县东南部的这个小乡镇,去看看那宏伟、壮观的盐田景观。深入盐井,这有着上千年制盐历史的地方,果然让人叹为观止。
在盐井的加达村,目之所及,一片又一片的红盐晾晒于下午柔和的阳光下,那颜色于那壮观中便流出几分媚来。我迫不及待地问道,“桃花盐”是什么样的呀?像桃花那么漂亮吗?我的向导笑了,解释说,盐井产的盐分为红盐和白盐两种。由于加达村盛产红盐,也被称为“红盐井”。而我目前所看到的盐就是桃花盐了,因为它呈红色,且产于3~5月间桃花盛开时,故得此名。
天色渐暗,狼牙山晚饭后我悠闲散步,只见岸边数条盐民为行走便利而开的斜坡,高高低低,阡陌纵横,虽乱却别有韵味。一眼望去,盐民在澜沧江两岸层层叠叠用圆木柱支起数千块盐田。灌满卤水的盐田倚崖而建,泛着青色或微红色光芒,煞是壮观。当我的目光落在支撑盐棚的木料上,其表面凝结着一层厚厚的晶体,那是盐水渗出来后经年累月形成的痕迹,若是在正午的阳光下必然璀璨生辉。
用红色来形容盐井段的澜沧江一点也不过分,一路夹带着泥沙和更多的高原激情,雪山之水和大地的缠绵已经变得如火般炽烈。不过让人称奇的是,同一条澜沧江,却在东岸西岸各产白盐红盐。