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赵湛专注食品务实营销
 
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中国高端水的出路在哪里?(2009/10/17 10:14:03)

摘要:提起“崂山矿泉水”,这一当年极具号召力的高端矿泉水品牌,现在知道的人已经寥寥。现在的崂山矿泉水商标上仍不乏“Since1905”、“中国驰名商标”、“中国名牌”、“取自崂山仰口百米下深层花岗岩裂隙间”的水源等等高端水所要具备的优越条件。但具有百年文化积淀的品牌还是成了“没落的贵族”。  近两年在饮用水市场里不知不觉又涌现出一大批争做“中国依云”的高端水军团。其中,“5100”西藏冰川矿泉水在众多高端水产品中脱颖而出。神秘而令人神往的西藏文化、优质的水源、优良的投资资产、良好的政府关系、高端的市场定位、现代的市场营销手段……似乎又一个教科书式的灌……
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被遗忘的“水”(2009/10/17 10:13:38)

摘要:商业社会的繁荣,让人们对黄金的追求孜孜不倦。煤炭被说成是工业的粮食、黑色的金子,石油是工业的血液、液体的黄金……  最近因为一个矿泉水的项目,我对饮用水做了一番深入的了解和分析,赫然发现其实那些都是人类进步的浮华表象,原来水资源才是最珍贵的。一直以来是我们把随处可以喝到、随时可以买到的、随便可以浪费掉的水给遗忘了。  下面我简单摘了一些大家都可以找到的文字和数据,希望朋友们回忆人类的童年,记住这珍贵的水。  “许多人把地球想象为一个蔚蓝色的星球,其71%的表面覆盖着水。其实,地球上97.5%的水是咸水,只有2.5%是淡水。而……
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谁来做“苏打水”的英雄?(2009/10/17 10:13:10)

摘要:前言:在过去整整一个月时间里,我带领公司调研团队对华北和东北地区的饮用水市场进行了一番务实而有深度的市场考察。本文可以说是在整理完调查报告后,心中涌起的一种深深的期待。  在沈阳、哈尔滨饮用水市场终端调研的过程中,我们发现除了利润之外,经销商比较关心的问题是产品的广告。  当年乐百氏的“27层净化”也许是当代中国广告创造出来的最经典的理性诉求广告了,这是一个极其准确鲜明的“USP”,给人以鲜明的记忆。当然,所谓“27层净化”并不算多么独特的概念,但乐百氏先提出来了,并在整个广告战役中把这一概念表达到了极致,所以也就完完全全独享了一个概……
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摘要:犹太人的赚钱智慧中有一条就是赚女人和孩子的钱。如今市场上,满足各年龄层的成年女性的消费品琳琅满目,而且不乏知名品牌,已经让女人们为不断变薄的钱包心痛不已。对比来说,儿童和青少年消费品市场上产品虽然也是丰富多样,但在市场规范、专业性、知名品牌数量等方面还是存在一定的差距。  如今儿童和青少年的消费能力日渐增强,用于子女的开支已经成为家庭主要支出内容之一,甚至有的已经占到了家庭日常开支的一半!而中小学生相对于学龄前儿童来说,消费自主权更大,自主意识更强,小食品作为日常消磨时间、沟通友情的媒介受家长的干预度极低,在中小学生的消费选择中占有较高的比例,……
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摘要:中国是茶叶源产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中,成为老百姓开门七件事——柴米油盐酱醋茶——之一。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。  国内茶叶市场现状  目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,在这样的背景下,加上历史积淀的影响,我国的茶叶市场呈现如下特点:  1、多:茶叶种类多,行业企业多。  由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,……
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赵湛简介
    国韵康达·锐基构是国内第一家专注于食品行业的专业营销策划机构,先后获评为中华食品十大营销策划人、《糖烟酒周刊》特聘中国食品产业顶级专家团成员、第三届中国品牌节组委会大奖“2009中国食品业最具创新品牌咨询机构”等诸多荣誉,同时也是《中国经营报》、《参考消息》、《中国食品报》、《中国食品质量报》、《销售与市场》、《糖烟酒周刊》、《新食品》、《广告大观》等多家财经、食品行业媒体特约撰稿单位。