摘要：食品企业成功营销系列之六十：  让中小食品企业也能享受专家营销策划服务  为迎接祖国六十华诞，北京精准企划为中小食品企业特别推出了系列优惠的营销顾问，营销诊断和年度整合营销策划服务，目的就是让没有钱的中小食品企业也能享受知名专家的营销策划服务。  绝大多数中小食品企业都能生产出高品质的产品，但营销往往是这些食品企业的短板。产品进入市场前不知道如何准确了解消费者的需求，不知道品牌如何定位；产品进入市场后销售不畅又找不出真正的原因等等。营销实力的不足已成为中小食品企业快速、稳健成长的主要瓶颈。  中小食品企业正处在发展……

摘要：食品企业成功营销系列之五十九：  地方冷鲜肉产品需要进入品牌营销时代  冷鲜肉的市场份额在快速增加  我们知道冷鲜肉又叫保鲜肉，是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在２４小时内降为０－４摄氏度，并在后续的加工、流通和销售过程中始终保持在这个温度范围内的鲜肉。从冷鲜肉企业到各类经销渠道都需要通过冷链运输和销售。  与热鲜肉相比，冷鲜肉始终处于冷却环境下，微生物的生长被抑制，肉度梭菌和金黄色葡萄球菌等致病菌已不再分泌毒素，可以确保肉的安全卫生。冷鲜肉经历了较充分的解僵成熟过程，质地柔软有弹……

摘要：食品企业成功营销系列之五十一：  提高月饼产品销量的八项营销要素  近两年来中国月饼市场年销售量基本保持在110亿元左右的市场规模。2009年受全球金融危机的大环境影响，月饼整个行业将有可能首度出现销售下滑态势。面对不断增加的市场压力和激烈品牌竞争的行业格局，月饼生产企业应该更关注消费者的潜在需求，根据不同年龄，不同性别和不同收入消费者的差异化需求，分别推出不同利益点的产品，进行差异化的营销才可能取得更好的市场业绩。  北京精准企划凭借15年食品行业成功营销策划的实战经验，在对月饼消费者需求进行专业市场调研的基础上，总结出以……

摘要：食品企业成功营销系列之五十四：  咖啡产品如何根据消费需求进行价格定位  为了更精准了解咖啡产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使咖啡生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低咖啡企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模。北京精准企划于2009年5月6日至6月10日对北京咖啡产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。  精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（C……

摘要：食品企业成功营销系列之五十五：  中小食品企业怎样快速做大产品的销量  在与精准企划合作或接触的中小食品企业中，很多企业的老板都告诉我们这样的情况：产品进入市场后，销售增长缓慢；产品销量到了每年1000万元再上升就非常困难，专业营销知识的匮乏已成为企业发展和产品销售增长的瓶颈；产品销量虽然达到了3000万元，但竞争越来越激烈，产品销量有下降的趋势，企业需要进行专业的品牌规划等等。精准企划凭借15年食品企业，特别是中小食品企业的成功营销策划经验，我们认为中小食品企业要想快速做大产品的销量，以下几个方面的营销要素是不能缺少的。如果您是中小……