中国是茶叶大国,但并非茶叶强国,熟悉茶叶市场的都知道这个残酷现实。
例如,很多区域性的茶叶品牌都很有名,诸如,西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰,一个个如雷贯耳,可是,我们却很难找到相关的著名茶叶企业品牌。但是,不产一片茶叶的英国立顿红茶的年销售额在30亿美元以上,而全球茶叶产量最高的中国,最大的茶企年销售额仅10亿元人民币,整体陷入高产低值的泥淖。
信阳毛尖的知名度≠消费者的认可度
回顾历史,信阳毛尖,一个极具知名度的区域茶叶品牌,可谓是众所周知。遗憾的是,当我们打算购买信阳毛尖,并且想知道哪个企业的信阳毛尖最值得信赖的时候,我们却找不到一个著名品牌交托“芳心”。因为,很多假冒的信阳毛尖,贴上原产地标志之后就可以以次充好,以假乱真,严重祸害了整个茶叶市场。
在这样的背景下,信阳毛尖品牌如何维系其历史沉淀的美誉度?消费者又如何能够对信阳毛尖产生良好的美誉度和忠实的信任度?久而久之,消费者又如何再相信信阳毛尖的历史美名?
我们可以提出的问题有很多,但是,总而言之就是,信阳毛尖并没有与时俱进,把历史沉淀的高知名度和美誉度,转化为现代消费者的高认可度,进而成为消费者重点选择的茶叶品种之一。
所以,远卓品牌机构认为,信阳毛尖要快速崛起,重整昔日的品牌雄风,信阳毛尖就必须想法设法将历史沉淀的高知名度和美誉度逐步转化为消费者购买的理由,以及消费者持续购买的理由。如何转变呢?关键在于三个字:五“尖道”。下面,我们具体阐释。
信阳毛尖快速崛起的“五‘尖’道”
五“尖”道,即:产业要“尖”、 定位要“尖”、 传播要“尖” 设计要“尖” 渠道要“尖”。
其一,产业要“尖”。信阳毛尖不能只推广信阳毛尖这个茶叶品种,也不能仅仅推广信阳这个区域品牌,一定要努力推广企业品牌,竭力让每个企业品牌都能像一把尖刀一样,一同组合成信阳茶叶品牌的“尖刀方阵”,大幅提高区域品牌的市场竞争力。
其二,定位要“尖”。茶叶品种很多,知名品种也很多,所以,远卓品牌globrand.com机构认为,信阳毛尖企业必须结合自己的产品特点和产品优势,为自己找到一个精确的品牌定位,而不是一哄而上地把自己定位为“白领首选”或“礼品之选”等等。这个品牌定位要像一把“尖刀”,刀“尖”足够锋利,足以在和目标受众“狭路相逢”时,一刀“命中”目标受众的心灵,让目标受众“一见倾心”,一步步成为目标受众工作或生活的首选用茶。
其三,传播要“尖”。品牌传播有两个关键,一个是传播载体,另外一个是传播内容。不仅传播载体要选好,而且传播内容也要像“尖刀”一样,足够“尖”才有穿透力,才能撼动消费者的“心灵壁垒”。打个比方,传播就像射箭,再好的弓,箭头也要足够“尖”,否则,纸做的“箭头”射出去也是浪费。当然,作为传播载体的弓也要合适,不是越贵越好,而是合适就好。远卓品牌机构认为,“一分钱”也能做强茶叶品牌,关键是信阳毛尖企业要找到合适的策略和方法。
其四,设计要“尖”。茶叶包装很重要,由其是在今天包装盛行的时代。信阳毛尖企业要重视产品包装,在产品包装上充分体现产品差异化和品牌差异化,而且,这个差异化也要像尖刀一样,足够“尖”,以保障产品包装与消费者见面的时候,能够迅速刺中消费者内心深处的审美意识,进而以合适的价格卖出产品,获得源源不断的利润。
其五,渠道要“尖”。渠道的品味和档次一定要与品牌定位要吻合,最好能够生动诠释并有力支撑品牌定位。换言之,渠道也要像定位和传播一样“尖”不可挡,让目标受众进入相关渠道就能够感知相关的茶叶品牌,并被其“打中”。当然,远卓品牌机构认为,渠道建设过程中,导购员的素质也很关键。导购员必须有足够的能力演绎茶叶品牌的实力,而不是“凑合”、“得过且过”,更不能成为茶叶品牌最后100厘米的绊脚石。