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屈臣氏操作模式,化妆品连锁企业该如何学习 (2010/8/15 17:40:24)
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在这几年间,屈臣氏不断的被列入众多化妆品连锁企业的热议话题,像很多新出来的品牌公司也要学习屈臣氏操作模式了,为何 屈臣氏那么值得众多化妆品连锁企业去学习和模仿呢?这个就是笔者今天和大家一起来学习的话题了。
 
屈臣氏的成功在行内市场都是耳详细能熟的品牌,在整个化妆品连锁零售行业中是榜首企业,要了解和学习屈臣氏首先要了解它的背景。
 
 
                 (明显的店铺门口广告吸引消费者)
 
 
 
屈臣氏的发展历史以及背景
 
屈臣氏创立于1828年,前身是英国人在广州开办的一个药房,叫广东大药房;
 
1832年屈臣氏开设了中国大陆首间汽水厂;
 
1841年广东药房南下香港,创办香港药房;
 
1871年香港药房易名为 A.S. Watson & Company(屈臣氏公司);
 
1883年屈臣氏拓展海外业务至菲律宾及中国大陆,并于1884年在马尼拉开设药房与汽水厂,1886年屈臣氏有限公司注册登记,至1895年屈臣氏店铺发展到35间,1903年创办屈臣氏蒸馏水;
 
  1937年日本侵华,屈臣氏停止了中国大陆业务;
 
  1963年香港和记黄埔集团收购屈臣氏公司;
 
  1972年屈臣氏收购了百佳超级市场;
 
  1981年屈臣氏成为和记黄埔有限公司全资附属机构,经营七十五间食品及非食品零售店铺;
 
  1987年屈臣氏药房拓展至台湾、澳门、新加坡(1988年)、马來西亚(1994年)、泰国(1996年)及菲律宾(2002年);
 
  1989年屈臣氏重新回到中国大陆,第一家大陆个人用品商店在北京开业;
 
  1992年屈臣氏进驻上海,1994年广州首店开业,2003年第50家分店在广东佛山开业,2005年第100家分店在广州开业,也就具有划时代意义的正佳广场店。在这个店开业的时候屈臣氏提出了快速发展“5年千店计划”。2006年第200家分店在广东花都开业,2007年第300家分店在江苏南京开业,2008年屈臣氏店铺数量突破400家。
 
  2009年,屈臣氏(中国)20周年庆,开店目标为600家。
 
  在海外,屈臣氏采用收购或者合作的方式大规模拓展业务,2000年收购英国保健及美容产品连锁店Savers,2002年收购欧洲的 Kruidvat集团,2004年收购波罗的海国家著名的保健及美容产品连锁店Drogas,2004年收购在德国拥有786间保健及美容产品连锁店Drik Rossmann GmbH四成股权,屈臣氏集团与LG Mart合资公司,于2005年初在韩国开设屈臣氏个人护理商店。
 
我们可以了解到屈臣氏的核心竞争优势:1、历史悠久;2、资金雄厚;3、规模庞大;4、品牌知名度高;5、强大的专业队伍;6、科学的经营管理模式。
 
 
                  
 
如何学习屈臣氏的经营管理模式
 
在了解屈臣氏的背景情况下,屈臣氏的成功,不单单是具备以上的竞争优势,其实还有很多的优势和特点,以上谈到六点是企业框架的主要实力优势。
 
接下来笔者要谈谈化妆品连锁企业应该如何学习屈臣氏的操作模式,对于众多化妆品连锁企业来说,最注重的是要一套成功的营销管理模式,往往一些新出来的化妆品连锁公司都缺少这样的一套销售管理模式。笔者谈谈屈臣氏方面的成功要素,化妆品连锁企业可以学习和借鉴一下:
 
1、科学的市场调研分析。化妆品连锁零售业市场盘大,科学合理分析化妆品连锁零售业发展的前景状态,对市场竞争对手了如指掌,良好的市场定位。
 
2、科学合理的店铺选址。合理选择在商业中心、繁华地带、人流量旺盛的地段,消费能力好的地方,跟自身店铺经营产品定位比较符合,科学合理的选址。
 
3、成型的店铺规模。合理在商业中心选择成型的规模店铺,店铺的规模大、实力强,比较专业化、正规化,有利于消费人群进店消费。
 
4、独特的门面设计。具有创意性的店面设计,符合自身产品定位的统一设计理念,独特的创意性门面往往给消费群留下了深刻的印象,独特的风格更吸引消费者。
 
5、店铺整体的合理布局。具有科学性的合理布局,从整个店面的货架布局与摆放陈列都非常突出,在与整个布局陈列中,都是根据产品自身特色来摆放、设有不同类型产品专区、高中低端价位的合理定位摆放。
 
6、店铺形象比较专业化。整体店铺的形象都具有特色,形象专柜、货架、形象画等、广告灯箱片等比较专业化,店铺的专业化能留住顾客、能拉动消费。
 
7、价格体系合理定位。根据自身选址和自身产品的合理定位非常符合当地消费群,从高中低全面覆盖消费群,消费者可以根据自身所选择价位的产品自由选购。
 
8、创意性的促销策略。具有周、月、季度、节假日、季节性的主题促销活动,可以享受更多更优惠的活动,换购、买赠、买多少送多少、抽奖、游戏、会员积分等活动等。
 
9、良好的服务体系。在这个轻松的购物环境中,可以享受更多的服务,一进店就有促销员问你,有什么可以帮到你呢?你买东西时候,促销人员会根据你的需求会跟你讲解专业知识,你买东西时候,促销人员会主动帮你递篮子等等这样服务,买单走了,还会帮你打招呼,再次光临。
 
10、终端消费群的市场调研。良好的顾客调研情况,在每次顾客进店购买产品付款时候,有神秘的工作人员会做调研,此对顾客购买产品的认可度和服务满意度如何,进店的原因等一系列问题,这样有利于后期各种的进行,提高后期作出更符合消费群的服务需求。
 
11、工作人员有较强的专业知识。在整个店里面,随时你问起,你所需要的产品,你问起工作人员都会帮介绍有指定的专区去选,而且有工作人员专带你去,对你选择的产品,有专业的促销人员帮你服务。
 
12、统一的工作服装。只要细心的观察,你可以看到整个店中,工作人员都是穿着统一的工作服装,除了专柜人员,每个品牌都有统一的工作人员,除了就店中所有都是统一工作服装,看起来比较专业化、正规化,这样能更好打动消费者,只有专业性的东西往往给人留下很好的印象。
 
13、定期的专业培训。定期的专业培训可以提升员工的专业知识和员工的工作效率,从店铺的经营管理知识、上货架、产品陈列、产品型号登记、缺货要及时补货、活动促销推广等培训,根据不同分工都有不同时间段培训指导。
 
14、收银台的合理摆放。在整个店铺中,有明显的大门可以让消费者进去选购产品,越是走进去可以更看到更多的不同类型产品,消费者往往都可以多逛一下,看看自身所选择的产品,所以呢,收银台设置在最后面是合理的,这样容易留住顾客购买产品。
 
15、合理的分工原则。具有专业分工原则,工作人员可以根据公司分配的工作任务来操作,这样减少个人的压力也有利于工作的效率,只要把自身分配的工作及时处理和做到位就可以了,等其他同事忙可以帮忙,这样可以促进友好合作、也同时提高工作效率。
 
以上描述到的要点都是屈臣氏具备到的,在笔者研究屈臣氏的同时,笔者建议化妆品连锁企业应该学习屈臣氏的运作模式,在屈臣氏的操作模式当中,几乎都是涉及到细节经营管理的操作模式。
 
随着中国化妆品连锁企业的蓬勃发展,化妆品连锁零售业市场竞争的情况下,化妆品连锁企业应该抓好符合市场规律性,同时学习屈臣氏的运营管理模式,在化妆品连锁零售业中,屈臣氏是我们学习的好榜样,笔者认为,屈臣氏的运营管理模式是一门科学的营销管理系统,学习屈臣氏的操作模式会有很大的启发,这样才不会走弯路。
        
         
 
 
中国化妆品连锁企业在未来市场中能走多远?
 
伴随着中国化妆品连锁零售业的快速发展,人们消费水平和消费意识的提高,中国越来越多的消费者更有理性化的去一些化妆品连锁卖场购买产品了,只有去卖场购买产品才能满足他们多选择的余地,化妆品连锁卖场一般都零售不同类型的产品,是人们日常生活中所经常用到的日用产品,产品都有高中低价位,明显满足大众消费群体的需求。
 
化妆品连锁卖场是继百货公司、商超卖场后的第三大连锁消费场所,最为高端的都是百货公司、其次为中低端是商超卖场和化妆品连锁卖场,在连锁卖场零售,一般涉及到的合理价位和产品的品种类型多之外,还有就是符合大众消费群体。
 
这几年间,化妆品连锁加盟成为市场的一大焦点,新出来的公司越来越多,品牌层出不穷,新出来没实力的公司都是圈钱的比较多,在笔者研究化妆品连锁加盟过程当中,笔者长期在观察和市场调研化妆品连锁加盟的市场现状做出来的总结,对于一些新化妆品连锁企业来说,应该从市场长远的角度去思考和看问题,别光看目前,要做大做强,应该从市场的发展规律现状看问题,从市场实际角度出发看问题,从长远的市场角度看问题。
 
对于一些新出来的化妆品连锁企业来说,圈钱时代已经过去了,应该做好品牌的长期发展规划,继续下一站怎么走才是你最主要的方向。
 
在笔者了解化妆品连锁企业当中,有众多都是没实力的企业,也对外开放设立加盟政策,其实都是自有一个品牌的公司较多,然后在与一些厂家联系好采购几个知名的品牌回来组合一个连锁卖场的家盟体系,如欧莱雅、玉兰油、泊美、相宜本草、可采等一系列的品牌,也设立了不同级别的政策,然后有客户要加盟的时候,就说首批多少钱可以加盟,在这些化妆品连锁企业招商中,他们往往都是打着屈臣氏、娇兰佳人、香港莎莎大卖场旗号的,都在模仿这些知名的连锁企业。
 
在笔者研究化妆品连锁业的同时带有很多的凝问,自己问自己,像目前中国化妆品连锁零售业发展那么好,同时存在很大的竞争和市场的挑战,新出来的连锁企业能有更好的发展前景吗?
 
笔者自问自答了,市场前景是有的,但是如何抓住市场更是为重要的,要制定符合市场发展规律性的一套经营管理模式和自身企业定位的规划。
 
笔者分析了中国化妆品连锁企业有五大毛病要纠正的,这样对以后连锁企业会有更好的发展,避免走弯路。
 
 
1、不注重特色善于跟风模仿。很多化妆品连锁企业喜欢跟风模仿,没抓好自身的特色和制定符合市场发展定位的战略,缺少自身创意和特色。
 
2、不注重学习善于忽悠。我们发现在众多新的化妆品连锁企业招商过程中,喜欢忽悠,跟传销都类似的,就是把整套项目体系给客户讲解,给客户洗脑,缺少根据客户自身的加盟情况来讲解。
 
3、不成熟的销售体系。对于众多新的化妆品连锁企业来说,最需要的是一套成熟的销售管理体系,要学习别人好的地方,多沟通和交流,这样才能更好的运营市场。
 
4、不注重企业文化。作为化妆品连锁企业应该要有自身的企业文化特色,同时根据自身的定位来制定,打造好连锁企业文化的特色,这样往往吸引消费者,看起来比较有文化底蕴的品牌连锁企业。
 
5、不注重专业团队的打造。化妆品连锁需要一支很强大的队伍,而且要专业知识要强,经验要丰富,化妆品连锁企业应该要注重培养,只有把团队打造好,才能更好的把整个企业的理念传播出去,提升知名度和美誉度。
 
对于以上几点,化妆品连锁企业能不能意识到,如果真正意识到的话,说明企业需要这些专业知识的。
 
笔者认为,化妆品连锁企业的未来的发展趋势是很明显的,看如何能抓好而已,同时要具备以上这些要点,所以化妆品连锁企业应该多学习别人的长处。像屈臣氏模式在化妆品连锁零售业中是难以模仿的,其实都是个外壳而已,其实内在的东西几乎难以 ,所以化妆品连锁企业应该所学习屈臣氏的运作管理模式。
 
化妆品连锁企业能不能走得更长远?首先能不能具备像屈臣氏这样的操作模式,如果具备了那就是成功的一半了,在结合自身特色的定位和符合市场的定位相结合,这样就会走得更远一些。
 
俗语说:“学而精,精获利。”
 
结语:伴随着中国化妆品连锁行业的高速发展,众多化妆品连锁企业的蓬勃发展,人们生活水平和消费意识不断提高,越来越多的消费者向往到化妆品连锁卖场购买产品了,化妆品连锁企业也看中了这样庞大的市场,众多化妆品连锁企业也开始涉足走连锁零售,但是他们在运营的过程中,缺少了一套运营管理体系。笔者认为,屈臣氏就是化妆品连锁零售行业中学习榜样,化妆品连锁企业应该多向屈臣氏学习,多研究和运营管理模式,包括在细节上的管理。
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张红辉简介
    张红辉,现任某大型化妆品企业营销总经理,企业操盘手和营销策划人,中国化妆品十大职业经理人,中国化妆品营销策划人,中国化妆品市场研究员及企业战略顾问,多年来致力于市场营销管理研究以及日化行业研究,专注国内外化妆品行业领域,深谙日化美妆/药妆/个人护理用品/美容健康食品/快销品及女性奢侈品等行业领域全案策划和品牌市场推广操作,精于项目投资管理和企业运营,曾任市场销售总监/策划、集团副总经理、总裁助理/日化线总经理、运营总经理。   《中国洗涤化妆品周报》、《精品日化》、《化妆品招商快讯》、《化妆品营销管理》、《美尚日化》、《I美丽》、《中国化妆品》、《化妆品报》、《红妆日化》、《信息与电脑》、《销售与市场》、《化妆品观察》、《代理商之家》、《化妆品财智》、《商界》等多家专业媒体刊物的特约撰稿人和行业媒体采访专人,多家网行业络媒体专栏作者,专注国内外化妆品行业领域,多年致力于化妆品产业领域研究,服务多家企业项目运营管理和营销策划工作,欢迎共鸣者同作者探讨与交流,电子邮箱:gzzhh168@163.com,