摘要：开店并非简单的加减乘除，它要牵涉到选址、装修、进货、销售等诸多环节。而对以水果零售店来说，选址更是关键的第一步。  所谓“一步差三市”开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线(人流活动的线路)有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。  为什么开水果店要做好的第一步是店铺选址?因为一旦选定了店铺，就得掏出人民币，人民币一旦掏出来，就由不得你随意改变主意了。所以在店铺选址中需要特别的谨慎，而且又要善于抓住时机，否则好的店面就会被他人抢走。适当的店址对专……

摘要：第一、门店日常管理无序，服务质量无法保证。  作为消费者，可能我们中的大多数人都曾遇到过这么的情形：你到了一家饭店，迎宾小姐很漂亮，一声欢迎光临把你请进餐厅，可是到了餐厅一片紧张之势，服务员各个东奔西跑，就是没人理你。站了半天，看了好久终于找了一个位坐下，守着一桌子的残羹冷炙无人收拾，你不断招手：“服务员!服务员!”终于一个漂亮小姑娘过来了，态度很好：“不好意思，先生。让你久等了，请问要买单吗?”  当即你就傻眼，看着服务员你实在无法跟她理论你还没吃呢。这就暴露出门店日常管理的混乱。正是这种无序的管理，才使得顾客离我们而去，持续盈利就……

摘要：  现在开店，可不像过去，只要地段好一点不怕没生意。现在每个区域市场的店铺数量，几何倍数的增长，然而消费群里却没有增长，相反购买能力普遍有所下滑。  竞争这么激烈的时代，如果还是停留在开完店，就等着顾客上门购买，然后  “坐享其成发大财”的思想，建议你趁早别开了!  -----很多店长都在抱怨，没有顾客进店呀，客流少，没办法啊。包括很多城市经理，也都抱怨市场没人，店面没人。那么，我们的顾客都去哪了呢?而店面没有顾客的时候，我们又在做什么呢?  销售通常有三种状态：  1）推销：找顾客、把产品卖给……

摘要：  创业者大都在讲创新、讲学习能力，但在我看来，相当多的一部分创业者并没有“学习能力”，也不具备“创新能力”。  　　1、怎样才算具有创新能力？  　　所谓的创新能力，并不是找到一个新的方法，或者每一种都试试看，看哪种有效。这些都是小技巧，创业者需要的创新能力，是大战略。举个例子，刘强东在转型做电商之后，某段时间苦苦思考，什么才是电商的根本，最终他找到了供应链这个环节，一切迎刃而解。弄懂这一点之后，无论后续有没有小技巧，京东的成功都是不可避免的了。  　　那种车到山前必有路，没有整体规划只有走一步看一步的小技巧，就……

摘要：  创业者大都在讲创新、讲学习能力，但在我看来，相当多的一部分创业者并没有“学习能力”，也不具备“创新能力”。  　　1、怎样才算具有创新能力？  　　所谓的创新能力，并不是找到一个新的方法，或者每一种都试试看，看哪种有效。这些都是小技巧，创业者需要的创新能力，是大战略。举个例子，刘强东在转型做电商之后，某段时间苦苦思考，什么才是电商的根本，最终他找到了供应链这个环节，一切迎刃而解。弄懂这一点之后，无论后续有没有小技巧，京东的成功都是不可避免的了。  　　那种车到山前必有路，没有整体规划只有走一步看一步的小技巧，就……

摘要：  餐厅要赚钱，顾客想省钱。比如餐厅的特价菜总比其他菜式要卖得快。不用说，大多数人都有一种占便宜的心理。如何让顾客觉得花了钱又占了便宜，餐厅又不吃亏呢?下面就学习一下让顾客觉得很划算但是餐厅又赚钱的小技巧。    1、非常规小数点定价法  在通常的定价中，如果有小数点后定价，尾数一般是9或者8，比如19.9元，18.88元。这种定价消费者心理上虽然能有一些比较便宜的印象，但因为很常见，消费者已经疲惫，而且，也知道了商家的用心，反而会对商家有种狡猾的印象。  餐厅定价，若平常24元的菜，可以尝试定价24.5……