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屈臣氏,化妆品连锁企业的成功经营管理之道 (2010/8/15 17:38:13)
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———浅谈化妆品连锁企业的运作管理模式
 
作者:张红辉
 
这几年间,随着中国化妆品行业市场经济得到空前的膨胀发展,化妆品连锁店成为一夜之间的热议主题,有众多投资者和创业者踊跃参与到了化妆品连锁行业的加盟会议,化妆品连锁店一直是众多连锁企业探索和研究的一条血路线,如果能抓好这条路线,那企业就会避免走弯路了,这样企业才能走得更远。
 
化妆品连锁渠道路线,一直是众多连锁企业所看重的一条生命线,其中,屈臣氏个人护理连锁商店就是成功的例子,屈臣氏在整个化妆品连锁行业中可以这么说,是非常成功的连锁企业,屈臣氏的成功经营管理之道,是众多连锁企业都难以复制的,屈臣氏的成功经营管理模式是业界中值得学习和借鉴的。
 
             
 
多年以来,业界众多专家都在研究屈臣氏的成功经营管理模式,它的成功给行业留下了最深刻的印象和历史轮回的学习榜样,屈臣氏的成功经营管理之道,它是成功模式的克隆和复制方法,是众多企业可以学得到和复制到的。屈臣氏的成功模式,呆过在屈臣氏里面的员工都学到了深度的经营管理精髓,一在内部的人都会经过专业的培训和指导,学到更多关于屈臣氏的专业知识和经营管理方法。
 
屈臣氏的成功经营管理之道,是化妆品连锁行业中的榜样,是化妆品连锁行业中的灵魂。
屈臣氏的成功经营管理精髓,不得不让笔者倍受深处心动和学习,在化妆品连锁行业中是笔者一直梦寐以求的一套成功管理模式。笔者认为屈臣氏的成功营销管理之道有多方面:
 
其一,独特的门面形象设计。屈臣氏的独特门面设计和具有独特的理念,引领了化妆品连锁行业中最突出的风格特色和独特的经营模式,从整体的外到内,整体形象的统一和定位理念都融合到一块,屈臣氏的风格特色比较符合大众消费群的定位,是化妆品连锁行业中为突出的焦点。
 
其二,成熟的营销管理体系。屈臣氏具有一套独特的营销管理模式,,从内外因来讲,内因:在管理上比较专业化和正规化,从员工的专业培训和对产品知识、销售技巧和屈臣氏的特色理念抓得比较好。外因:在整个店中,具有多样化的促销策略和管理模式,从终端消费群中准确抓准了消费心理需求,在对每个顾客进店的过程中都具有多样化的促销策略,一一能抓住终端顾客的需求。
 
其三,产品定位符合大众消费群。屈臣氏的产品定位比较符合大众消费群,主要面对了高中低价位的层次产品,大部分涉及到有中低端档次的价位产品,对于消费群所选择的产品当中有利于他们各有不同层次的需求,从定位中都有高中低价位的产品陈列专区,为顾客所选择比较方便。
 
 
其四,具有良好的服务口碑。屈臣氏的服务口碑成为消费者最大消费来源,一个口碑成为屈臣氏的一桶金,在屈臣氏消费,你可以轻松的享受不一样的服务,在店内比如你买东西,店内人员会对你说,请问有什么可以帮到你的呢?或是你买到2件以上产品,店服务员会主动给你递篮子,这个就是屈臣氏口碑品牌的效应。
 
其五,终端市场信息的了解与反馈。屈臣氏的终端信息反馈和调研了解是他们最主要的竞争优势之一,从整个定位中对终端是此时此刻不能缺少的一环,因为屈臣氏的终端市场,此时此刻都在为终端顾客解决他们的需求目的,所以呢,终端市场信息和顾客反馈的效果是屈臣氏最主要的目的,在店内,有神秘便衣员工会对顾客说,你对本店的需求哪些最为满意和不满意的,对本店的服务满意如何,你对本店产品价位符合你吗等等一系列的问题。
 
屈臣氏的成功经营管理模式,注重细节化的管理,具有一套科学的经营管理模式,是化妆品连锁行业内难以复制的一套模式,笔者认为,屈臣氏的成功经营管理模式值得连锁企业学习和借鉴。
 
小结:随着中国化妆品连锁企业越来越多,化妆品市场经济不断空前增长,化妆品连锁企业应该多学习屈臣氏的成功模式,屈臣氏的经营管理模式是具有规范化、科学化、专业化的管理模式,笔者认为,屈臣氏在整个化妆品连锁行业中留下了“成功”二字的学习力量,敲响了化妆品连锁行业的紧钟,为避免走弯路,值得学习和借鉴。
 
链接:部分知名个人护理用品(化妆品)连锁企业情况介绍:
·屈臣氏:屈臣氏个人用品店以“健康、美态、欢乐”为经营理念,目标顾客定位于18~45岁的都市时尚一族,主导“发现式陈列”与“体验式购物”,努力创造出一个友善、充满活力及令人兴奋的购物环境,让顾客易于找到独特、具创意、有趣的、高品质及物有所值的产品,以“发现使顾客可以更美丽,健康和欢乐的新方法”为品牌精髓。商品包括化妆品、护肤品、时尚饰物、保健品,休闲食品及礼品等类别,共四大类47个细分品种,其中药品占15%、化妆品占52%、饰物占15%、糖果占18%。屈臣氏商品由知名品牌商品与自有品牌组成,自有品牌商品大致在20%左右。近年来启动“我敢发誓 真货真低价”以及“差价半倍还”等价格策略,店铺总量超过280家。
 
·万宁:万宁商业连锁有限公司简称万宁,是隶属于牛奶国际有限公司(SGX: D01)的健与美连锁超市,自1972年在香港设立第一家零售店以来,以“带领业界,推动健与美风尚,为社会大众全面的健与美需要,提供更完善的照顾”为使命,目前店铺总数已超过240家,店铺中配备有专业美容师、营养师和药剂师。商品以化妆品为主,占70%,保健品、药品占20%,其他类约占10%。按照CEPA规定,万宁需符合内地关于香港零售企业的游戏规则,一是独资零售店面积均值不得超过300平方米,二是开店数量不得超过30家。万宁计划3年内在广东开设30家分店,但目前在广州、深圳和东莞只拥有17家店,主要是受选址难和人才缺乏的困扰。由于万宁与屈臣氏的经营模式、商品结构极其相似,目标消费群也差不多,在商店选址上大有近身“肉搏”之势。不过,万宁表示要向北京、南京、成都等城市拓展,以加快开店速度。
 
·康是美:康是美隶属台湾统一集团旗下,其英文名称COSMED是以化妆品Cosmetics及药品Medicine两者的前三个字母面成,将门市贩卖的商品类别清楚点明,同时与中文名称“康是美”有谐音之趣。康是美以“使每一个人更健康更美丽”为经营理念,在台湾享有“药妆第一品牌”之誉,店铺总量达到250家。其经营的商品中,药品占40%、化妆品占35%、家居用品占25%,目标顾客为生活步调紧凑的都市上班族与学生。康是美在中国大陆拓展方式主要是合作,目前在深圳、珠海、广州共拥有10家分店。如今,康是美上海公司正与上海药房股份有限公司洽谈合作事宜,准备进军上海市场。
 
·美家臣:上海美家臣公司创办于2006年,主要经营:皮肤护理、沐浴用品、洗发用品、棉织用品、婴儿护理、休闲零食、家居用品、保健药品等八大系列的个人护理用品为主。准备推出的“第三代店铺”在美容护肤产品中推出“健康之美”、“自然之美”、“个性之美”、“时尚之美”、“成熟之美”、“青春之美”等六大系列特色区域,另外采用零售与专业美容的接轨,主推“功能性药妆美容护理”也是其在中国个人护理用品市场上的一大突破。美家臣以自营及加盟发展门店为主,目前全国已经拥有超过50家分店,严格对加盟者进行审批,提高加盟门槛也是其一大特点。
 
·莎莎:莎莎国际控股有限公司为亚洲区内具领导地位的化妆品零售及美容服务集团,商品结构以护肤品、香水、彩妆、护体、护发、防晒等六大类别为主,辅助母婴系列、瘦身美体、美容保健食品、家居及个人卫生用品、靓容书籍、饰物精品、礼品套装等。自有品牌“SaSa”的产品主要分三大类,分别为彩妆用品、指甲油及化妆用具,约260个品种。2005年莎莎化妆品店进驻中国大陆市场,在上海市淮海中路开设了内地第一家分店。不过,在香港,莎莎的竞争策略是主要经营国际一线化妆名品,以比商场便宜3~5成的折扣价格销售,还会定期推出3折超低价名品销售来吸引更多的顾客。由于内地化妆品进口需要支付高额进口关税、消费税以及卫生检疫费用,上海莎莎进口产品的价格比香港莎莎高20%~30%,导致其无法复制香港的低价竞争模式。莎莎表示计划在2011年前在中国大陆设100家门店,20~30家店铺为自营店,2~3年后发展特许经营进行拓展。目前香港莎莎已与百联集团达成合作协议,联手百联旗下的上海妇女用品商店,计划3年时间内在上海开设12家连锁门店。
 
·丝芙兰:在欧美拥有500多家连锁店的丝芙兰,2005年4月登录中国。相继在上海、北京、天津开设分店。其以醒目的黑白色店标和高档的店铺装修为特点,囊括近60个国际知名一线品牌产品,主要定位于高档化妆品领域。同时,店内还有其自有品牌产品,如彩妆、洗护、香水等。由于自有品牌缩短了流通渠道,降低了流通成本,价格大多在60~150元不等,以吸引中低端客户。
 
·欧舒丹:1976年创办的欧舒丹目前在全球近60个国家有超过600家分店,在北美洲、欧洲、亚洲及南美洲均设有附属公司,在香港有17 间专卖店,2005年7月登陆中国大陆。在北京、成都、上海、天津、大连、青岛、杭州等地设置有专卖店,并在知名百货商场以化妆品专柜形式销售欧舒丹品牌系列产品。欧舒丹一直强调独特的“法式生活的艺术”,产品包括香味系列、沐浴系列、护理系列、美容及面部护理、头发护理系列、男士护理系列、家居摆设系列等。
 
·欧诗顿:欧诗顿品牌在1970年代诞生于法国,以手工制作天然个人用品为主,为欧美多个品牌提供技术配方和OEM加工服务。目前在上海、北京、广州、深圳、天津、乌鲁木齐、苏州等20多个地区设有数百个商场专柜和欧诗顿自然生活馆。产品包括身体沐浴及保养系列、面部专业护理系列、头发香熏护理系列、电气石纳米护肤系列、法国RENEWAL香熏SPA精油系列等。
 
·舒普玛:创始于1962年的加拿大最大药品、化妆品及个人护理品零售企业舒普玛,在全球拥有超过1000家连锁分店。连续多年入选美国药品零售连锁知名杂志CHAIN DRUG REVIEW的世界十强药品零售企业。20055月收购贵州一树药业连锁有限公司51%股份,进军中国大陆市场,并将更名为SUPERPHARM(中国)。主要以经营药品、婴幼儿产品、化妆品、保健品、洗涤品的药妆连锁机构,店面一般在200500平方米,目前已经发展了6家分店。20066月收购白沙集团属下金沙大药房100%的股份,合资后双方将大力发展舒普玛(Super-Pharm)品牌店,即舒普玛药妆,以改造老门店及开拓新店为主要拓展方式。
 
·千色店 :本土化妆品连锁企业深圳市千色店百货用品有限公司,成立于1995年,倡导“女性生活精品品牌超市”概念,消费群体定位在中高收入的都市女性。如今在深圳、广州、东莞、珠海、中山、佛山、惠州、成都、重庆、无锡等城市全资拥有超过70家店铺。目前正在全国部署华南、华东、华中、华北、西南五大区域,加快拓展速度,计划在2008年前实现分店数量为100家,并在香港上市。经营的商品主要分为九大类:护肤品、彩妆、香水、膜类、美容小物、日用品、饰品、皮具、内衣。
 
·娇兰佳人:娇兰佳人主要以经营化妆品、美容工具、沐浴工具、棉纺品、家居用品、婴儿用品等为主,以“俏妆美颜”为概念,在广州、北京、上海、武汉、杭州、成都、重庆、南京、郑州、厦门等地设立分公司,以加盟连锁为发展方式,有分店280多家。
 
·东大日化:创建于1990年的东大日化公司,总部在河北保定,主营日用百货、化妆品、食品的批发与零售业务。通过自建门店,特许加盟的方式,目前在城乡设有零售分店200多家。
 
·广州妍丽:1995年8月,妍丽首家店在广州开业,主要在高级购物广场设立化妆精品直营专卖店为主,如广州天河城、深圳中信城市广场、深圳万象城等。目前在广州、深圳、顺德、南宁等城市开有分店十多家。
 
·上海奕婷:2004年,中国第二大手机连锁零售商协亨组建上海奕婷化妆品连锁公司,以开放式主营中低端化妆品,目前在上海开设16家分店。由于品牌及消费者观念等因素,销售业绩还不太理想。但据协亨高层表示,仍然对化妆品市场充满信心。
 
部分个人护理用品(化妆品)连锁商店统计略表
公司名称
商品结构
顾客定位
进入中国
/开业时间
公司规模
是否
加盟
屈臣氏
药品15%、化妆品52%、饰物15%、糖果18%
18~45都市时尚白领,女性为主
1994
全球拥有零售商店7800间,中国大陆有个人护理用品店280多家
香港万宁
化妆品70%、药品20%、食品10%
20~35都市时尚白领,女性为主
2003
全球经营零售店铺3573多家,中国大陆有个人护理用品商店17家
台湾康是美
药品40%、化妆品35%、居家用品25%
20~45岁的都市上班族及学生族群,80%的顾客是女性
2004
拥有药妆店总量250家,中国大陆10家分店
美家臣
美容护理、沐浴用品、洗发用品、棉织用品、婴儿护理、休闲零食、家居用品、保健药品等八大系列的个人生活护理用品为主。
各大城市,锁定都市时尚白领消费为主,兼顾学生消费群体
2006
创办于2006年,致力于开发全国个人护理用品零售市场,发展非常迅速,目前在全国各大城市拥有超过50家分店,店铺面积从50-400㎡不等。
香港莎莎
各类化妆品占绝对优势,辅助母婴系列、美容保健食品、家居及个人卫生用品、靓容书籍、饰物精品等
高端为主,中端为辅
2005
全球化妆品店102家、美容会所9家,中国大陆化妆品店5家、专柜7个
丝芙兰
近60个国际知名一线品牌+自有品牌
高端顾客
2005
欧美500多家,中国大陆9家
欧舒丹
香味系列、沐浴系列、护理系列、美容及面部护理、头发护理系列、男士护理系列、家居摆设系列等
中高端顾客
2005
全球600多家分店,中国大陆不详
欧诗顿
身体沐浴及保养系列、面部专业护理系列、头发香熏护理系列、电气石纳米护肤系列、法国RENEWAL香熏SPA精油系列
中高端顾客
2004
中国大陆数百个专柜及店铺
舒普玛
药品、婴幼儿产品、化妆品、保健品、洗涤品
以大众消费为主
2005
全球拥有1000多家分店,中国大陆6家分店
千色店
化妆品、日用品
女性顾客为主
1995
在广东、四川、重庆、江苏等地有70多家分店
娇兰佳人
化妆品为主
大众消费为主
2005
全国各地有280多家
东大日化
日用化妆品为主
二三级较低端市场消费为主
1990
全国各地有200多家
广州妍丽
化妆品为主
锁定高端市场
1995
在广东、广西有十多家直营店
上海奕婷
化妆品为主
大众消费
2004
在上海有16家分店
 
 
在笔者对化妆品连锁行业的一些看法之下,化妆品连锁行业要形成规模的企业越来越多,规模越来越成熟,管理之道不断的提升和完善,各有化妆品连锁企业都有各异经营管理模式,这个就是他们能在市场上找到突破口的地方,一套科学经营管理模式都是企业很重要的生命线,如果营销管理模式跟不上市场的定位走,那就偏向了导航了。
当下,屈臣氏的经营管理模式是能给企业启发和学习的地方,要做到细节化的管理和服务全面的模式,这样才能在市场上制胜。
 
结语:在整个化妆品行业迅速发展的同时,可以看出化妆品连锁行业趋势越来越明显,竞争越来越激烈,对于化妆品连锁企业来说,始终还没真正找到一套科学的经营管理模式,如果能具有一套符合市场定位的操作模式,想在市场竞争中脱颖而出,那就要制定出符合市场规律性的经营管理模式,这样才能在市场上制胜,才能赢得消费者。
 
对于屈臣氏的成功经营管理精髓,化妆品连锁行业不得不学习,它的成功是难以复制的,它是科学的一套经营管理模式,比较符合市场定位,比较能打开市场销路的一套模式,在化妆品连锁企业中,应该向屈臣氏学习。
 
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张红辉简介
    张红辉,现任某大型化妆品企业营销总经理,企业操盘手和营销策划人,中国化妆品十大职业经理人,中国化妆品营销策划人,中国化妆品市场研究员及企业战略顾问,多年来致力于市场营销管理研究以及日化行业研究,专注国内外化妆品行业领域,深谙日化美妆/药妆/个人护理用品/美容健康食品/快销品及女性奢侈品等行业领域全案策划和品牌市场推广操作,精于项目投资管理和企业运营,曾任市场销售总监/策划、集团副总经理、总裁助理/日化线总经理、运营总经理。   《中国洗涤化妆品周报》、《精品日化》、《化妆品招商快讯》、《化妆品营销管理》、《美尚日化》、《I美丽》、《中国化妆品》、《化妆品报》、《红妆日化》、《信息与电脑》、《销售与市场》、《化妆品观察》、《代理商之家》、《化妆品财智》、《商界》等多家专业媒体刊物的特约撰稿人和行业媒体采访专人,多家网行业络媒体专栏作者,专注国内外化妆品行业领域,多年致力于化妆品产业领域研究,服务多家企业项目运营管理和营销策划工作,欢迎共鸣者同作者探讨与交流,电子邮箱:gzzhh168@163.com,