营养餐“缩水”困局
浙江嘉兴学院大三学生、湖南湘西凤凰县腊尔山镇所德村小支教教师梁老师近日连发微博，曝光了由国家财政补贴的营养改善计划在该小学存在的种种问题，引发各方强烈关注。湖南凤凰县“营养餐”该如何走出困局?3元钱能否办好这项惠民大事?怀着这些疑问。
这些微博确实是她所发，目的是想唤起全社会对营养餐的关注。“腊尔山地区特别贫穷，当地村民一天只吃两顿饭。大家正在筹办一个学生食堂，依靠民间募捐和学生家长参与，给全校113名小孩提供免费午餐。因为冬季的腊尔山时常下雪。大雪封山后，山路很难走，营养餐也不好送。”
“缩水面包”指的是福建晋江某公司生产的“黄金吐司”，即网络所发图片“巴掌大的面包”。经询问供货商，确认该产品是按照合同，供应商免费赠送给学生的，每月赠送5天，但并未在包装上注明“赠品”。由于吐司与面包的包装相似，容易混淆，加之腊尔山完小经办老师临时变动，腊尔山完小在10月30日发放营养餐时，误将“赠品”吐司当做“主品”面包发给了所德村小。
事实上，由于“营养餐”带来的物流成本、管理成本和人力成本无人承担，供应商只能打“3元钱”的主意。如果学校办食堂，则可以省去了供应商逐利环节。湖南省教育厅对此表示，牛奶加面包的供餐模式只是当前供餐条件不完善情况下的过渡形式，各地将积极创造条件逐步推行食堂供餐模式。