奶粉乱涨价物价部门需管理
洋奶粉近年来在国内外市场上的品质表现并非“铁板一块”。一些洋品牌曾被消费者投诉“有虫”。产品污染被召回、含有福尔马林或微量放射性铯等问题,也都不时出现。国家质检总局7月17日公布最新一期进境不合格食品名单中,来自荷兰和德国的8个批次洋奶粉,被判定不合格,并已被检验检疫部门销毁。其中就包括德国产的“泓乐”奶粉和新西兰产的“可益多”奶粉等多批次产品。
日 本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素,造成1.5万名消费者中毒,所有产品被迫全部召回;惠氏、多美滋、雅培等品牌多种奶粉产品被曝出受污染、存在各种有害物质等问题,不得不进行召回或被大批销毁。比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”,爆发有史以来最大的食品安全问题;
目前国内婴幼儿奶粉市场约350亿元,其中洋奶粉的市场份额占比能超过70%,根本原因还在于消费者对于国产乳制品缺乏信任。”资深乳业专家王丁棉也在采访中表示。这一说法也获得了重庆食品工业协会相关负责人的认同。重庆食品工业协会相关负责人也表达了类似观点。而除了加大监管力度之外,王玮还建议,乳企应当主动将自己的生产过程透明化,积极主动向消费者公开产品从产奶到最后环节的所有动作。“消费者如今已对国产乳制品信心全无,但如果将生产过程全程曝光,让国民知道自己喝的奶到底是如何生产、如何加工、如果流通的,这样也可以让消费者重拾信心。”