蔬菜平价之路
近年来,蔬菜价格快速上涨成为物 价 上 涨的“推手”。为平抑蔬菜价格,国家开始探索建立主要蔬菜品种价格稳定机制,建设平价商店成为新形势下稳定农副产品价格的重要手段。但是,记者在海南调研时发现,平价商店生存状况两极分化,一些经营者反映效益不高,很多是赔本赚吆喝;而另一些则表示“人财两旺”,期待扩大规模
“农副产品销售利润率极低,平均毛利润率在10%至20%之间,扣除各项人口开支,能维持收支平衡就不错了。”超市主要希望通过拉动人流,顺带销售食品、家用产品和服装等利润率较高产品来获利。王光豪说,自从政府开始推进农副产品平价商店后,各个超市都希望参与进来,“毕竟政府的公信力是做生意的最好招牌。”
政府部门配额补贴超市,适合在紧急状态下实施,如果长期进行补贴,一是财力吃不消,二是缺乏独立性,容易被“绑架”。他说,目前海南省农副产品平价商店建设主要借鉴广东等地的经验,政府部门通过运用价格调节基金推进蔬菜大棚生产、冷藏设施建设和平价商店等三项建设,来改变长期以来物价部门只对农副产品终端价格进行调控监管的做法,使价格调控监管延伸到生产、流通和零售环节,形成完整的价格调控链条。