转基因技术覆盖了主粮品种
转基因作物，是通过基因技术加入外来基因或去除原有基因的产品。农业生物技术公司通过改良杂交种子，改善粮食作物的营养成分（如添加维生素A、铁、锌），或强化某种除草剂的耐抗性能，以抵抗虫害。
转基因种子是跨国生物技术公司的杀手锏。在发展中国家推广之初，这些公司往往动用众多营销手段，突出作物的高产量与高收益。一些跨国公司起初将种子免费或以低于成本的价格销售给农民，在农民对转基因种子形成依赖以后，大幅提价，形成垄断。
目前，发展中国家的主粮和主要食物——大米、大豆、玉米、高粱、土豆、红薯、木薯等，都有转基因改造的品种。杜邦、孟山都、埃兰科、国际商用机器公司（IBM）、约翰•迪尔拖拉机公司等几大跨国种子公司对全球转基因产品的垄断局面已经形成。恩道尔书中所说的跨国巨头利用种子控制世界粮食的“阴谋”正在得到印证。
“国际作物”联合会提供的数据显示：2011年全球转基因作物总体种植面积增加了8%，达到1.67亿公顷。发展中国家采用农业生物技术的速度比发达国家快一倍。2011年种植转基因作物的29个国家中，发展中国家超过20个，占据绝对多数。
2012年10月中旬在美国得梅因举办的世界粮食奖研讨会期间，“全球丰收倡议”机构推出的相关报告表明，发展中国家种植的转基因作物面积几乎占全球转基因作物面积的一半。转基因作物的增加引发越来越多新的管理体系及生物安全体系。中国和墨西哥正在进行相关探索，以管理转基因棉花的获取及使用。菲律宾是东盟地区第一个对转基因作物实施管理的国家。尽管非洲转基因作物发展比较缓慢，但南非、布基纳法索和埃及都在探索转基因作物的商业化，肯尼亚、尼日利亚和乌干达已开始农田试验