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沈坤—中国营销杀手
 
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长沙,你的魅力究竟在哪里? (2009/11/13 10:21:48)
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第一次到长沙是在2000年,当时为美菱电器做冰箱市场的消费者调研和渠道诊断,我是从武汉经岳阳再入长沙的,记得那时正好下雨,对长沙的印象也只是火车站一带,记住的也是一个紫东阁华天大酒店的名字和过分辣的菜;之后是2004年,应梦洁家纺的邀请再次抵达长沙,这一次,因为企业所在的位置正好是在湘江边,所以领略了湘江的风貌,但也因为只在长沙逗留了2天,没有更全面地了解长沙;2005年与金浩茶油达成合作,客户安排我住在芙蓉中路的顺天财富广场,在将近4个多月的合作中,虽然我多次来回于深圳与长沙之间,但始终没有真正领略长沙的城市魅力,及至今年4月,我与湖南泓达科技达成合作,着手策划亚瑟王智能防暴锁项目,并在长沙承接了多个项目,把整个公司的人员全部带入长沙,形成了长时间地工作和生活在这个城市的现实,从另一个意义上来说,我其实也成了一个外省籍长沙人,这使我更全面地认识了长沙这座城市,说认识,其实我到今天还分辨不清长沙的东南西北,反正坐进出租车,跟司机说一下地名,司机自然会把你送到。
在这座城市居住了半年,工作和生活圈子全都是一些爱吃辣椒的湖南人,自然会有一些感触,有些印象甚至非常深刻。
嚼食槟榔
我也很奇怪,为什么我会把“嚼槟榔”放在我对长沙这个城市的第一印象里,也许“嚼槟榔”这个现象在长沙这座城市实在是太普遍了。刚开始,有湖南客人主动递给我吃,我一闻那怪味就没吃,后来走在街头、电梯里、小区门口以及只要有湖南人的地方,都会看到“腮膀子鼓动不停、怪味道四处飘逸”的“嚼槟榔”现象,尤其是在电梯里,那味道直冲我鼻子,使我厌恶顿生,只能屏住呼吸直到电梯到达才仓皇逃离。
嚼槟榔成为长沙的一大特征,男女老少都在吃,其热衷程度可与吸烟媲美,而长沙大大小小的商店都有槟榔出售,其铺货之广和终端的能见度令人惊叹,久而久之,槟榔的味道就成了长沙的味道。
我这里不是反对长沙人嚼槟榔,而是对这一现象的看法,在大街上、电梯里、电影院等一些公共场所这么大口大口地嚼食槟榔总有些不雅,同时其散发出来的味道也影响到周围的人;其次这东西能上瘾,我不知道它对人的身体健康会不会有一定的危害,这个恐怕有专门机构去做出结论了,但我想,这么多人嚼槟榔之后随地吐出的槟榔渣,对这个城市的市容卫生一定有很大的影响,同时,由于长期嚼食槟榔而形成腮部的增大,应该也是一个不争的事实。
洗脚休闲
随处可见充斥大街小巷的洗脚休闲城,又是长沙的一大特色,刚到长沙时有朋友就把我往足浴城拉,洽谈商务叙叙友情甚是合适,洗脚的一般价格在50—60元之间,感觉倒也不贵,尤其是在午后,喝了点酒困困的,到洗脚城的空调里一躺,双脚一伸,任由技师小姐将紧裹了一天的双脚按在热水里舒适地浸泡轻柔地清洗,然后随意按摩,我自呼呼入睡倒也惬意异常。
从来没有哪个城市,可以把洗脚当成去咖啡馆喝咖啡或者去电影院看电影一样的娱乐休闲,而在长沙却很普遍,难怪长沙这么多的足浴休闲城,一到晚上便是家家客满,遇上那些声望较好的品牌店,要选择一个包厢的话可能要预定。
除此之外,一些以休闲城命名的灰色场所同样混杂其中,它们中80%提供一些色情或者介于色情边缘的服务诸如推油、按摩和盐浴等,我称之为类色情服务项目,因为这些拥有保健头衔的项目在国外和我国的很多城市是合法的。但在长沙似乎更为普遍,一到晚上,这些街头小店的店堂globrand.com里的灯光开始泛出一些玫瑰红的紫外线光芒来,大意是在向大街上正无聊的男人们发出招揽的信号了。
辣椒世界
炒任何菜都要放大量的辣椒,这可能不光是长沙这个城市,而且是整个湖南乃至江西、四川、湖北、贵州等诸省共同的嗜好了。
我是上海人,本就不会吃辣,加上身体原因不能吃辣,但我偏偏进入长沙并且在这里居住了下来,所以,辣椒便成了我在长沙的第一号敌人。
一次我点了个黄闷鸡,我问服务员可以不加辣椒不?小姐微笑着说,这个菜不辣,辣椒很少,我看着她好看的脸蛋就信了,结果菜一上来夹了一块往嘴里,直辣得我叫苦不叠,原来这个小姐是凭她自己对辣与不辣或者微辣的标准来度我。从此以后我再点菜就不敢听信服务员的介绍,而是一律不加辣椒,不然退菜!
但身在辣椒的海洋,我这个不吃辣的上海男人又怎么能在湖南的地盘混出名堂来啊?除非我自己动手做饭菜,可一个单身男人谈何容易啊,我只能一点一点地吃,一次一次地练,慢慢地也能吃一点辣椒了,譬如农家小炒肉和大盆花菜里的辣椒就能吃一点,而剁椒鱼头和酱板鸭子里的辣椒还是不能吃。
经过半年多时间的磨练,我对辣椒的免疫力也在逐步提高,遭遇有客户有意要给我点不加辣椒的菜时,我也会阻止,“随意吧,我能吃一点了……”,其实真正的辣椒菜我还是不能吃,但对照一下半年前的我和现在的我,应该还是有了很大的提高。
记得前不久我读到一篇一个美女写的网文,大意是“一个连辣椒都不敢吃的男人,我怎么能嫁给他呢?”当时我羞愧不已,如同一个阳痿男人一样自卑……
湘女多美
原来是想写湘女多情的,因为我曾在深圳听说过“湘女多情情不长”这句话,这好象有点对湘女的不恭,不过这是坊间流传,不作信的。
在长沙安定下来,我也利用一些空余时间,有意结识一些长沙地区的美女,毕竟现在的交友渠道非常广泛,一个网络就可以将相同爱好的异性朋友集中到一起,何况现实生活中也有很多机会。
约过朋友去过米箩咖啡、酒吧和湘江,一起爬过岳麓山也去杜甫江阁放过孔明灯,总体感觉湘女没有重庆妹子泼辣,虽然也有一些美女大声说话,无所顾忌地穿自己喜欢的衣服,不管人们怎么看,这一点与上海女孩过分追求精致形成对照;之后发现在长沙,气质与美貌并存品位脱俗的不多,走在街头看到的都是一些体形和身高一般的女子,有朋友告诉我应该去夜总会或者酒吧,那里可是聚集了真正的长沙美女哦。
我当然没去酒吧看美女,倒是在不久前的一个周末,陪朋友去了五一路的“平和堂”和“王府井”,在那里等候的时候,发现不少迈着修长的美腿、挺着骄傲的胸脯,穿着大胆的时装,散发着迷人香气的美女,她们有的是两女结伴,有的是与情侣一起,也有穿着性感的女郎,独自跨步走出商场迈向大街……
可惜那些美女不属于我,我也不象在深圳那么大胆,看到养眼的美女就上去搭讪,人为地去制造一见钟情的艳遇,因为地域的差别,人与人交往的方式也会改变。
在深圳约一个美女吃饭很容易,而在长沙似乎很难,她们要么貌似很忙,给你一个“下一次吧”之类的搪塞,要么回复一个“为什么?我跟你又不熟”的短信,让你一时找不到想回的语言。而我对这类女性没什么兴趣,一般也不会再联系。连一点自信能力都没有的女子,不可能称得上美女的。真正的美女,必然处惊不乱而成为视觉的中心,而足够的自信更是美女的一大重要特征。
总之长沙的美女不是我想象中的那么普遍和大胆,身子比较单薄没我想象中的美丽和性感,相反她们有点拘谨和胆小,缺乏对人的信任度,同时自我保护意识也特别强,这可能跟这个城市身处腹地思想相对落后有关。
乱穿红灯
在上海和深圳,现在很难看到行人闯红灯过马路的景象了,而在长沙,我却发现这竟然是个非常普遍的现象,行人们似乎不怕被车撞,眼看着车来车往,他们也敢往前冲,甚至在车流里左冲右突,看了直令我心惊肉跳。
刚到长沙,有很多次我很老实地站在路边,等待绿灯亮了再过斑马线,但我身边的行人却不这样,他们等不及红灯变绿,看准了车流空挡就直直地走过马路中央了,将我这个外乡人傻傻地抛在那里。
高峰时节更是普遍,一次在芙蓉中路国防科大门口站着,准备过对面去弘林国际,因为芙蓉中路是主干道,车流很繁忙,这个路口的红灯时间比较久,我看到身边很多人不愿意站等,一群人大约30多个乱哄哄地迂回杀向马路中央,那些正准备行驶过绿灯的司机,只得把车放慢下来甚至干脆停下来,眼看着这群人明目张胆地横穿红灯过马路,有粗暴的司机把头伸出车窗外,朝人群直骂娘,但人群依然故我地在红灯中穿行,奇怪的是,我竟然也加入其中,内心被一种“法不责众”的心理所俘虏了。
所以说,一个城市的规范,是需要大家共同来遵守的,象我这么一个本来很守规矩的人,现在却也被慢慢地同化了……
作为一个外乡人,加上时间也不长,可能不一定说的正确,写的也只是一些个人的感受,但不管怎么说,长沙确实是一个非常适合居住的城市,长沙人敢消费懂休闲的生活状态令全国其它城市望尘莫及,其次长沙的房价相比与上海和深圳,确实是相当的便宜,如果事业在这里发展,在这里置业安定下来,生活中必然少了许多的浮躁,多了很多的实在。我想,一个人再怎么奔波和追求,享受快乐的生活毕竟是第一位的。
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沈坤简介
    沈坤:中国著名实战策划专家、破局营销理论的创始人。积累丰富的营销管理和市场策划经验,曾担任两家集团公司营销总监和三家营销策划公司高级项目总监职务,擅长颠覆性水平营销策划和系统营销管理咨询,曾经为金浩茶油、彭祖保健酒、学之友数码学习机、名门闺秀化妆品、欧神诺陶瓷、希恩卫浴、维意家具、丹弗润滑油\北京阳光世佳太阳能等60多家企业提供营销策划和专业培训服务。2007年创办深圳市双剑破局营销策划有限公司。目前系《中国商业评论》、《销售与市场》等多家财经媒体特约撰稿人。2006年正式提出破局营销理论,并以此为众多渴求突破的企业提供颠覆性营销策划,因其出招怪异、凶猛,被众多企业客户喻为营销杀手!