摘要：一、食品散货特点  1、品种多，量大求规模  “散货”名如其意，包装大多是大包装，侧重于多品种展示，如各种奶糖、小饼干等，象这些散货不但口味多、规格多，而且多以称重计价，以多口味、多品种著称。散货大以是跑量取胜，以渠道的规模化分销获取利润，主销区域也多在三四级市场。  2、销售季节相对集中  散货的主销季节多集中在春节、元旦等重大节假日，此期间销量约占其年度销量的50%以上，有的企业可以达到年度销量的75%左右，大多数散货企业都很重视年节销售，以大量的特价促销、组合包装、礼盒装等来提升销量。  3、单品价……