闻香识人，在古代是说一个人散发出来的超强的人格魅力。而现在也是如此，一个人有无体香（Fashion jewelry），体香如何，就能判断出你是怎样的一个人。但今天要讲的话题却并非如此，曾经有人总结出“人类生理的八大极限”，闻香师这个职业就是对人类嗅觉的挑战。一般人只能分辨出十几种不同的气味，而刚出道的闻香师就能分辨并记忆400多种气味。有了实际工作经验后，这一能力还会增强，可熟悉2000至3000种气味，达到人类的生理极限。
香水的独特魅力就在它可以引起周围人的注意。如何让香水成为你的社交圈一部分?如何利用香水使自己看起来更出色呢？
香水应该是你穿上的第一件东西，在洗完澡后、穿衣服前，先喷洒它。洗头后，在头发将干之际，喷上喜爱的香水。穿好衣服，在身体温暖脉搏跳动处，如手腕、膝后喷上相同的香水。用量多寡可依气候调节，若气候干燥则用量要大方，这会慢慢散发且维持长久;气候潮湿时，开始用少量，因香水散发较快，应经常重复使用。
持有不同的香水，偶尔做些改变，使嗅觉不致倦怠。温柔小心地珍藏香水，瓶盖需紧密盖实存放在凉爽处，避免阳光直接照身射，才能保持香水的特质。
要把香水喷在肌肤上，才会和皮肤起化学作用，发挥这真正属于自己的香味。
别把香水储蓄起来，要多使用它，不仅给自己愉悦的心情，也让周围的人感到愉快。善用最后的香气，将用尽的香水瓶去盖，放入衣柜中，让衣物充满香气，或在清洗内衣物时，滴上一两滴香水贴身衣物也充满愉悦香气（toothpaste）。
使用在身上的法则如下：
１、根据香水的香味时间来选择。如果你需要它至少起作用5个小时，诸如参加party，你带的包包会很小，不会装得下大个香水瓶。你会选择第一类香水。
２、根据自己喜欢的香味类型来选择，喜欢花香型还是水果等。有的人一闻到浓郁的花草味，就会产生头晕的现象。这时候，清淡的水果味最适合你。
３、根据自身的风格来选择，不要盲从。也许今天同事说自己喜欢夏奈尔，明天又一个朋友说她喜欢娇兰，后天另外一个朋友说，自己喜欢兰蔻。估计你就想，既然他们都说好，那我就一样要一个吧。你理智的想过吗?他们的味道不同，香味持续时间不同，你一定都会喜欢吗?这就需要你自己到柜台前，一个一个试用，体会以后再买。
４、不要追逐名牌。香水只是你用来提高自己魅力的一件武器，只是起到点缀的作用。所以你不要觉得越是名牌越会显得我有品味。不对的，如果你能让别人闻到你身上普通香水的味道，以为是哪一名牌，这就真正起到了用香水的目的。真正找到自己喜欢的香味，真正能体现你风格的香水。
５、尽量固定一到两个牌子。如果你是个性格多变的人，也许喜欢时而茉莉花香味，时而玫瑰花香味，时而橙子香味。事实上，一般人性格都比较稳定，所以找到适合自己的香水就好了，让它成为自己的品牌。也许有人会永远记住你（sexy lingerie），记住你身上的香味。
６、手腕测试法。购买香水的时候，一定要先测试。你先到柜台那里，选择自己比较喜欢的香水，分别涂到左右手的手腕上，闻一闻，然后去逛街。等你逛到一半的时候，再伸出手腕，闻一闻，继续逛。到都逛完拉，再闻一闻。你就会知道自己喜欢哪一个了。为什么只能选两种呢?因为种类太多，容易混杂。为什么分三次闻呢?因为香水的味道一般会分前味，中味，后味。根据酒精的挥发，里面的香料会一段段地挥发出来。为什么涂抹在手腕上?因为手腕运动量大，容易让酒精尽快挥发，你就可以在较短时间内，闻到三个阶段的香味。
７、准备小瓶香水。一般香水都会有试用装，就是装到小瓶子里那种。可以找柜台小姐要几瓶。当你只能拿一个小手袋出席宴会的时候，装一只，需要的时候，可以喷几下。
８、随时补喷。 你非常喜欢这个香水，可是它的味道只能维持一个小时，怎么办?随身携带，味道淡了就补喷几下。
９、一天只喷一种香水。不要混合香水的味道，很难想他们如果混合起来会是什么怪味道。
１０、去除身体异味。喷香水前，清洗好自己，不要有异味，尤其是腋下。不要让体味盖过香水味，也不要让香水味去压制体味。不是因为你身体有异味，所以需要用香水味遮盖。
香水是一门年利润高达50亿美元的生意，据说美国人一年在止汗剂和身体除臭剂上面的花销高达17亿美元。人们用香水作为伪装（permanent makeup），掩盖住自身的体味，花大把钱做香薰SPA……图拉斯认为，西方人患上了“嗅觉盲症”。就像某些动物依靠气味吸引异性那样，人类身上的体味也散发着许多“信号”，人们迷信香水的行为说明他们对自身一无所知。
我们停止呼吸的一刻，生命就结束了。活着的时候，每次呼吸都要吸入上千种气味分子。香味让人身心愉悦，臭气让人敬而远之，气味在不知不觉中控制了人们的生活，尽管人们对它却知之甚少。