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饮料和矿泉水都是液体 但也只有这一个共同点而已 (2011/10/20 16:33:31)
而且有一些人会骄傲的说我从来不喝矿泉水,认为廉价的矿泉水会有失他的身份,只有昂贵的饮料才能对得起他那鼓鼓的钱包。正因为诸如此类的原因,饮料厂家为了迎合人们的需求而不断的更新生产各种饮料。水果的、激素的……针对的人群也由成年人,扩展到小孩子……
其实,功能饮料并不玄乎。通俗点说,就是普通饮料里加入一定的功能因子:咖啡因、牛磺酸、肌醇、维生素及中草药活性成分等。据称,它们能缓解疲劳、提高人的注意力等。
功能饮料较之于一般饮料往往更贵,其实也不过是被炒作的高端饮品而已。按照国际饮料行业协会的规定,功能饮料是指具有保健作用的软饮料。若某款饮料具有特定功能,肯定就已经升级到保健食品行列。因此,真正的功能饮料外包装上必然有保健食品字样和卫生部卫食健字的批号。而必须指出的一点是,眼下市场上多数功能饮料只拥有时尚的外形和动感的宣传语,并不是严格意义上的功能饮料。
困了,累了,是否真需要喝功能饮料?的确(Wholesale fashion jewelry),很多功能饮料让人更精神,它们所宣传的缓解疲乏、劳困的效果其实全靠咖啡因的作用。它能激活你:提供短程的大脑兴奋,激发身体潜能,产生抗疲劳功效。但就长远而言,解乏的最佳选择是休息放松。一味借力功能饮料只会造成对功能饮料的依赖,甚至引起恶心腹泻、精神焦虑和失眠。
评判一款饮料有无功能与功能强弱,得靠实验数据说话。放眼国内,此方面资料缺乏,公众难以获及。功能饮料(主要指某些能量型饮料)能显著提高人的注意力和反应速度,记忆力也有不同程度的改善,但其功效,其实多依赖于咖啡因的作用。甚至高水平的咖啡因和牛磺酸会增加人体血压和心率,影响心脏功能。
因此,功能饮料并非人人适合。以其中的运动型饮料为例,它含有钠钾钙镁成分,只适合运动后饮用,以补充人体丢失的部分电解质,将其作为日常饮品是错误选择。运动饮料中糖含量的适当比例应为6%-7%,这既保证了人体最大程度的吸收,也能防止血糖瞬时升高。一些功能饮料的糖分含量过高,对人体反而起到利尿作用,使肾脏加速排出水分。这些饮料不仅没有解渴作用,还适得其反(wholesale pandora beads),让身体更加缺水。对糖尿病、高血压和肥胖人群而言,是否选择功能饮料也得费一番思量。此外,老人、儿童及对咖啡因过敏的人也不适合饮用。而且功能饮料的功能因子顶多只是人体获取营养的辅助途径,它不能替代正常饮食,也绝不可能替代最平常不过的白开水。
虽然三聚氰胺在一夜之间变得妇孺皆知,但它的致病成因目前仍有争议。可以明确的是,三聚氰胺能引起肾结石,产生肾盂积水,甚至导致急性肾衰竭。但目前,相关临床资料却并不多。据推测,三聚氰胺被摄入后,富集在肾小管中的三聚氰胺浓度升高,引起自身或其他易致结晶物质析出,从而刺激肾小管及尿路的上皮细胞引起结晶尿,导致婴儿出现尿液混浊甚至白色沉淀。亦有观点认为,含有三聚氰胺的奶粉会造成尿液酸化,钙质和其中的各种酸根结合形成钙盐,在肾盂中达到过饱和状态后,便会以结晶形式析出,形成结石。
简而言之,肾结石是指一些晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)和有机基质(蛋白、多糖)在肾脏异常聚积而形成的石头。很早之前,人们便认识到体内某些成分的吸收或排泄障碍及新陈代谢的紊乱可能引起结石。然而,在医学上,尿路内结晶及结石的形成机制极为复杂,涉及物理化学、生物化学、晶体动力学等多方面原因。
简言之,肾结石的形成原因,大多要追究饮食因素(bridesmaid jewelry sets)。大量的动物蛋白质、精制糖和低纤维素食品被认为是目前肾结石发病率上升的原因之一。尤其是高蛋白能促进尿钙和草酸的排泄,还能酸化尿液,而这三者都有利于尿酸盐的结晶析出,并形成结石。
由于牛奶富含钙质,人们不禁担心喝牛奶会更容易患肾结石。事实上,喝牛奶并不会提高患肾结石的风险。为什么呢?原来,机体这个复杂系统很巧妙地平衡了高钙与肾结石的关系。虽然高钙饮品势必增加尿液内钙的排泄量,但却可以降低尿液内草酸的排泄,从而使得尿液内草酸及钙的比值明显降低,反倒不容易形成草酸钙结晶。因此,从预防肾结石的角度说,多喝高钙饮品并没什么错。
豆奶、豆浆这类饮品也富含钙质(fashion earrings)、蛋白质及嘌呤,对人体善莫大焉,但人们仍担心它们会增加患肾结石的风险性。没错!豆类饮品的确可能增加患肾结石的风险,但那却是由豆类中的草酸盐所导致的。所以别担心,高营养的豆类饮品对正常人来说没有任何问题,只不过患肾结石、痛风的人应该少喝为妙。
无论饮料有多么强大的功能,也不论它对味觉的刺激有多么的美妙,让人忘我。但需要提醒的是,它始终不能代替透明的白开水。而且如果仅是为了满足味觉,或是为了彰显你的钱包的话都那必要。
偶尔的调节一下口味是可以的,但长期以其为主,甚至代替水的话就大错特错了。因为它的制作工序,和成分,都有可能对我们的健康造成一定的影响。尤其是小孩,更是应该能少则少。
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