多年以来,食品的安全问题和讨论真的是层出不穷,最近某些食品的“胶疑云”消费者还搞不明白,某重金属超标的胶囊又接踵而至,不知道是科学技术的进步太快、发展经济的要求太高,还是人们没有运用好科学技术力量的方向,特别是在 “塑化剂”“起云剂”风波和 “胶疑云”的事情发生过程中,不单是食品、药品行业的顶级品牌受到很多国家地区的排斥,连以上行业生产过程中的许多辅助行业都受到了波及,甚至保健品、化妆品等更广泛的行业也处于被冲击的范围内,而以上产业的整体销售更是一落千丈,一大批知名的品牌企业瞬间自己把自己的品牌威望和销量推向最低端,多年来苦心经营、日积月累而出的企业品牌、地区行业品牌都走到了最低潮。
在这个时候,不论是处于风暴中心的企业或者品牌企业,还是目前暂时没有危机的包含食品、药品行业在内的多种多样的行业企业或者行业品牌企业,前者们应该都在深刻的自我反复检查、排查,或者用更安全的原料及辅助物质来改进产品的品质,或者展开系列维护品牌危机的举措,后者们也可能都有在反思和吸取教训,但是有最起码的一点都应该注意到,那就是维护品牌、发展品牌我们只能做什么,笔者认为最根本的只能从提供给广大消费者质量安全、货真价实无虚假、掺杂掺假成份的商品和服务,也就是要符合品牌的基本构成---对产品(或服务)的质量能作出明确的质量服务承诺,去满足消费者最基本的“衣食住行和健康”的民生需求(在此补充一点,以上的“衣食住行和健康””应该多多少少都已经出现一定比例的状况了),获得最起码的社会信任,尤其是与人健康朝夕相关的食品药品安全。
另一点我们只能在遵循做良心事业的基础上看到良好品牌长远能给企业带来的价值,把品牌的建设与任何的市场促销活动出发点要深入消费者心智一样,把品牌建设看做是企业放在社会大众心智中的“存钱盒”, 不去踩“损民利企”的企业道德底线,严格执行国家的行业规范制度,加强自己内部和接受外部权威机构有周期的监测,做到有良好企业品德的百年品牌。
维护和发展品牌我们还能做什么。