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李志起
仍处在调整阵痛期的白酒业或又将遭遇当头一棒。据媒体报道,有酒企负责人透露,山东省政府对外接待用酒方面将出台新的规定,“接待用酒禁止喝白酒,改喝国产葡萄酒”。山东高居“内地酒量排行榜”之首,若出台这一新规,影响不容小觑。
“感情深一口闷,感情浅舔一舔”,中国酒文化源远流长。“无酒不成宴”俨然也成为了政府公务接待的“习惯性动作”。从公务接待到单位聚餐,从红白喜事到接风洗尘,“无酒不成席,酒无不成礼仪”让众多公务员们在“酒场”或是混得风生水起,或是混的生不如死。
后来,随着“八项规定”的实施,中国官场酒文化遭遇着前所未有的变革。高档白酒业也遭遇到前所未有的危机,原先领衔公务消费主力军的茅台、五粮液等在内的高档白酒,风光不再。这些高档酒也成为了官场敏感词。
据Wind数据统计显示,2014年发布业绩的8家白酒公司中,酒鬼酒、水井坊和皇台酒业继续亏损,而泸州老窖、山西汾酒表示业绩预减,今世缘、洋河股份和青青稞酒则表示业绩略减。其中,水井坊在发布业绩报告后,公司将因业绩连续三年亏损面临可能被退市的风险。8家白酒上市公司DE业绩表现,无疑直观地对当前白酒业的现状进行了回答。
其实,禁白酒之后,据说有些地方依然还在继续沿用着白酒招待,只不过把诸如五粮液、茅台这些随便换了个矿泉水瓶子罢了。毕竟此前囤积了那么多货,在他们看来放着总不是个办法。现在“八项规定”出台也有那么一段时间了,突然间冒出“红酒换白酒”的新闻,大家听着可能也就是“呵呵”了。
敢情是囤积的白酒都喝得差不多了?所以大家没有必要用各种偷梁换柱、瞒天过海的招数了。直接换个颜色,多保险啊!不过,真心说,这主意真是馊!红酒换白酒,喝的就不是酒了么?
红酒就省钱了么?高档红酒价格可是比高档白酒贵多了。再说了,喝白酒可能顶多喝个两三两,红酒不上头,一喝就刹不住,一人一瓶都不是什么奇闻。实施禁酒令,本意是节约资金,而红酒换白酒,明显不见得是一种节约,可能还会比白酒更甚。另外一个就是减少醉酒现象。此前,很多工作人员在工作日喝得醉醺醺,影响为人民服务,影响政府形象。白酒喝的时候不容易醉,后劲来了,同样也是酒气冲天,也能把人醉得七荤八素的。
总之,酒的颜色是发生根本性变化了,但是,酒气以及酒后的面红耳赤却是无法掩盖的事实。“红酒换白酒”的领导们把应该用在治理地方的聪明才智,却用在了接待喝红酒上,想想也是醉了。“接待只喝红酒禁喝白酒”内部做法还是让人不由得感叹如此换汤不换药“土办法”实在有些自欺欺人。可以休矣。
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李志起,著名营销咨询机构——北京志起未来营销咨询集团董事长,战略新品志起未来商学院发起人,对外经济贸易大学EMBA顾问,2009年中国营销功勋奖获得者,2008品牌中国年度十大专家,2007科特勒中国最佳营销精英,改革开放30年中国策划标志人物,深刻影响中国营销的十大人物,中国创新营销论坛主席,中欧国际工商学院营销学会顾问,十多家著名财经媒体专家顾问。为200多家中国企业担任过品牌营销顾问。他在中国营销界提出的“品牌空间论”、“传播3.0”、“成长金字塔”模式和“红色智慧”等理论有着广泛的影响。