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道德血液才应是奶企们的必备添加剂 (2012/5/25 11:40:56)
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道德血液才应是奶企们的必备添加剂
李志起 CBCT志起未来营销咨询集团董事长 www.lizhiqi.com
 
    微博ID为坚缆逻驼庶的网友称:家乡河北某县,在2008年前农村大量养植奶牛,由于利益的驱使,很多养殖户直接往牛奶中添加大量牛尿。如果掺水,牛奶被稀释了,检验会不合格,往里掺“牛尿”就不会稀释,而且合格。牛尿奶如何躲得过检查?因为企业检查不严格,甚至走过场。
 
   可谓一石激起千层浪,在公众对食品安全忧心忡忡的语境之下,甚至当央视以宏大的纪录片借助诱人的美食和温暖的故事展示舌尖上的中国的时候,这份充满阳光与感动的淳朴,却不得不让网友们联想到另外一个舌尖上的中国:这一个版本充满着晦暗与肮脏,由有害的添加剂、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的……
 
    在公众的感慨还未了的时候,又有“强壮一代中国人”的蒙牛来凑热闹,能不让老百姓心痛与担忧?!难道我们真的到了全民“喝尿”的时代了?在真相没有出来的时候,公众却不得不本着宁信其有不可信其无的心态,对蒙牛狠狠地用脚投上了一票!这是谁的悲哀!这是一个民族的悲哀,泱泱大国,却容不下一张安静的餐桌的悲哀。
 
    面对网友的曝光,蒙牛直接送了两个字:谣言!然而,公众听到这两个字都无奈地笑了。要知道,公众们刚刚见证了“明胶惊魂”的谣言,演变成公众诧异的“毒胶囊”事件。这个“谣言”同样起源于微博。这些所谓的街市无根之语,却在公共事件的跌宕起伏之中,客串着意料之外、情理之中的角色,让人心寒。
 
   我们再看看“蒙牛牛尿”这一出闹剧,到底有木有?悲哀的是,这样的传闻却由来已久。往牛奶里添加牛尿早已不是业内新闻。就连业内专家都肯定此事的存在。“掺牛尿这种行为确实在十几二十年前在中国乳业刚起步的时候出现过。”中国食品科学技术学会理事兼青年委员李兴峰如是说。
 
而蒙牛乳业方面,已于524日中午发布官方微博声明,称蒙牛全部采用集中机械化挤奶,此过程全封闭无添加异物可能。同时蒙牛对原奶会进行滋气味品尝、近20项理化指标和40多项安全指标检测,合格后才能进厂,检测不合格的牛奶,蒙牛全部予以拒收。
 
这样的回应,诚然并不能让公众心头的阴霾消散。那些曾经爆发安全事件的大品牌们,没有那一个不在电视上广告里标榜着所谓的“层层检测”所谓的“科学配方”所谓的“绝无添加”。出事了之后,才发现这些都是本该是严谨的事情,都沦为了广告文案罢了。
 
不管真相如何,对于奶企们来说,道德血液才应该是他们首要的添加剂。可惜的是,当食品安全事件不断爆发的当下,我们无奈地发现这些不法商贩只要能够有利可图,在自己的产品里能加的不能加的都一古脑儿加进去了,然而就独独忘记了把道德血液添加进来。
 
 
李志起,著名营销咨询机构——北京志起未来营销咨询集团董事长,志起未来商学院发起人,对外经济贸易大学EMBA顾问,2009年中国营销功勋奖获得者,2008品牌中国年度十大专家,2007科特勒中国最佳营销精英,改革开放30年中国策划标志人物,深刻影响中国营销的十大人物,中国创新营销论坛主席,中欧国际工商学院营销学会顾问,十多家著名财经媒体专家顾问。为200多家中国企业担任过品牌营销顾问。他在中国营销界提出的“品牌空间论”、“传播3.0”、“成长金字塔”模式和“红色智慧”等理论有着广泛的影响。
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