重庆涪陵八缸榨菜“黑乌金”战略新品大获成功
10日上午,由国家农业部、台湾民主同盟中央委员会和重庆市人民政府共同主办的第十二届西部农交会在重庆国际会展中心开幕,会期4天。开幕当天,北京志起未来营销咨询集团重点扶持的涪陵榨菜领军企业-----重庆宝巍食品参展涪陵展团,携全新战略新品“黑乌金”惊艳亮相。
重庆市原市人大常委会主任陈光国、重庆市副市长张鸣及市农委负责人在涪陵区副区长黄华的陪同下,参观了涪陵展厅。陈光国、张鸣了解涪陵展厅情况,并品尝用传统工艺制作的八缸榨菜“黑乌金”战略新品后,对榨菜的制作工艺和口味赞不绝口。
10日下午,重庆国际会议中心新闻发布厅里座无虚席,作为此次农产品交易会主要活动之一的“宝巍——八缸涪陵古法榨菜战略新品发布会”在此举行,引起众多客商和媒体的关注。多位市区领导出席了发布会,北京志起未来营销咨询集团负责人袁总、李总等出席发布会。
作为中国榨菜市场的领军企业之一,志起未来帮助宝巍公司,循中国文化养生之道,采用八卦法则古法工艺,承天时地利自然规律,精心酿造出精品榨菜供世人享用。每一道工艺,都是制作者的匠心独运:当季初茬鲜嫩小榨菜嫩头青,二月自然江风脱水,八卦法则古法工艺,八缸腌榨,两年三年五年封缸倒匍坛,最终蜕变为尊贵的古法榨菜“黑乌金”。
“八缸黑乌金”在传承古法工艺的基础上,对八缸腌制法进行了再创新,又与中国传统养身学相融合,独创了八卦法则古法工艺,把榨菜品质做到了极致。不但品质精工,而且富含文化内涵。企业以弘扬传统文化、振兴古法工艺为己任,战略新品“乌黑金”的诞生促进了涪陵榨菜的产品文化发展,使“涪陵榨菜”这块金子招牌得以传承,使其百年历史得以弘扬、推广。这不仅能让更多健康养生的食品进入人们的生活,满足普通百姓对食品安全的期待,还对于带动当地脱贫致富,实现农民万元增收,则更具有现实深远的意义。
为了将这一新品精彩呈现在世人面前,北京志起未来营销咨询集团帮助宝巍对企业进行品牌战略、产品包装设计、品牌传播推广、古法榨菜文化传播等多方面有秩序有步骤的策划推广。古朴的产品包装、深厚的品牌文化、醇厚的口感、传统的制作工艺,便引起强烈的市场反响,使“黑乌金”古法榨菜在榨菜市场激烈的竞争中独占鳌头。
重庆市农委副主任刘启明副主任指出,宝巍食品是榨菜龙头企业之一,在榨菜产品创新领域独树一帜,不但创造了优质产品,更弘扬了涪陵榨菜文化,做足文化底蕴,提升产品品质,提高产品溢价能力,发展生态农业、特色农业,提高农产品竞争力,在带动农民增收致富上起到了重要作用。刘启明副主任对企业战略新品的发布表示祝贺。同时也提出三点“希望”:第一,希望宝巍食品八缸“黑乌金”能立足现在,放眼未来,强龙头、抓特色、创品牌,以实际行动践行农业产业化发展,努力建设一流的生态大型青菜头种植基地,以弘扬传统文化为特色的加工基地,使青菜头产业成为涪陵及全国农村经济增长的新亮点,为产业发展做出更大贡献。第二,希望宝巍食品八缸黑乌金始终坚持“以消费者为导向”,秉承“安全、精工、美味”的经营理念,并时刻抓好产业链的源头工作,牢牢把握种植与采购等关键环节,确保产品安全可追溯、工艺精良、文化内涵厚重,形成安全、特色、健康食品供应保障全过程。第三,希望宝巍食品八缸黑乌金未来能向承诺那样,始终坚持用最生态的原料,用最传统的古法工艺,加上对榨菜及文化的虔诚,用心烹制出榨菜上品,送到消费者的餐桌,不仅引领榨菜品牌潮流大趋势,更以实际行动带动农业产业化发展的创新模式。
中央电视台、重庆电视台、重庆晚报等30多家媒体参加了发布会。