小学生检出“漂白蘑菇”让谁不安
李志起 CBCT志起未来营销咨询集团董事长 www.lizhiqi.com
不知道为什么，在人们的口头禅当中，“小学生”算得上高频词了。比如说某人的行为连小学生都不如，大概这其中的涵义，各位都明白。最近，在食品安全方面，就发生了真真正正的连小学生都不如的事情。
北京阜外一小六年级学生张皓，在农大农学院高卫芳博士的指导下，在实验室做了一个常规实验：在暗室中通过紫外线条件照射观察蘑菇的荧光。结果，不照不知道，一照吓一跳！发现市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。这荧光增白剂有多恐怖？长期吃这样的蘑菇对人体会造成多大的危害，相信在以往的一些食品安全案例当中，各位已经对这两者有了深刻的认识。
试想一下，一个小学生经过简单知道就能够查出来的漂白蘑菇，为什么咱们那些肩负监管重任的大人们就发现不了？在我们还没有来得及质疑的时候，这些“大人们”居然还第一时间站了出来了，站出来干吗？承认工作失职？非也！他们站出来只是向大家表示，小学生的实验及调查结果“不具科学性”！请大家不要恐慌！
说实话，这样的实验本身难度并不大。一个小学生在指导下都能够完成，大概也能说明这一点。另外，取样也不复杂，只需要随便去一个菜市场，买上几种食用菌样品回来即可。在设备的帮助下，不需要太复杂的操作流程，就可以测定样品是否被漂白。
在这一点上来说，相关监管部门对小学生的质疑，的确让我们觉得有些不可思议。我们或许也只能猜测，莫非小学生的实验，让他们非常地不安了。至于为什么不安，相信大家都懂的。
话又说回来，相关监管部门负有监管市场运行、规范经营行为、呵护食品安全的重大责任，其所拥有的技术手段肯定比一个小学生先进，其所能够调动的行政资源也自然比一个小学生充裕。那么，这些部门为什么发现不了呢？
如果说小学生的实验，检出了漂白蘑菇。倒不如说是检验出了大人们的疏忽和懒惰，甚至监管缺位，暴露出了他们对食品安全一以贯之的傲慢和懒惰。如果小学生的实验“不具备科学性”，那么，是否该拿出一种更具有科学性的结果，以消除公众的不安。
李志起，著名营销咨询机构----北京志起未来营销咨询集团董事长，志起未来商学院发起人，对外经济贸易大学EMBA顾问，2009年中国营销功勋奖获得者，2008品牌中国年度十大专家，2007科特勒中国最佳营销精英，改革开放30年中国策划标志人物，深刻影响中国营销的十大人物，中国创新营销论坛主席，中欧国际工商学院营销学会顾问，十多家著名财经媒体专家顾问。为200多家中国企业担任过品牌营销顾问。他在中国营销界提出的“品牌空间论”、“传播3.0”、“成长金字塔”模式和“红色智慧”等理论有着广泛的影响。2010年他发起的“策划现场”和“营销体检”两大工程正在风靡中国！电话：13521171615，13911185761,邮箱：cbct08@126.com
