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谁来对我们的菜篮子负责 (2010/12/27 11:48:57)
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谁来对我们的菜篮子负责
 
李志起 CBCT志起未来营销咨询集团董事长 www.lizhiqi.com
  
    这个周末,属于一群人的狂欢。圣诞老人没有为我们送来太多的礼物,却送来了很是轰动的新闻。一个是昌黎的红酒造假,一个是在日本中国产的青菜被检出农药残留超日本标准42倍。
    过年过节,咱们的餐桌上总习惯来点小酒。小资一点的,就来点葡萄酒。尽管可能不一定是很高昂的价格,但是,如果说你杯子里的这份所谓的“小资”与“浪漫”是酒精加色素勾兑出来的,你能不恶心不?你能不反胃不?
 
    可以想象昌黎假葡萄酒事件一曝光,对众人会产生多大的震撼。质疑自然是难免的了。而了解昌黎,或者曾经听说过昌黎的人,或许都不免为之叹息。要知道,昔日拥有“中国干红葡萄酒城”、“中国原产地域保护产品”、“中国葡萄酒之乡”等一系列荣誉的昌黎,葡萄酒产业一直是其支柱产业之一,1982年,中国第一瓶干红酒就出生在这里。而今天,这一响当当的招牌却因假红酒的曝光,而毁于一旦。
 
    于是乎,不少人都在呼吁,应该立刻展开危机公关,不能让几家无良的厂商毁了昌黎红酒的多年基业。从一个营销咨询人的视觉来看,对于这样的观点我觉得值得商讨。试想,到底是基业重要,还是消费者的胃重要?正是因为存在着造假的现象,昌黎这块招牌才会被推到风口浪尖之上。不管是一个企业,还是一个行业,也或者是一个地域,把消费者放在首要位置,才是最重要的事情。不然,所谓的危机公关,也只是冲着眼前的短期利益而来。
 
   再说说不怎么“小资”的青菜吧!青菜对我们来说,不管是小资还是下里巴人,一日三餐必然少不了的。说起来,大多数的消费者都是很谨慎的人,为了自身的健康,在选购上都小心翼翼。不然那些贴着“绿色无公害”之类的高价蔬菜,会有如此多的消费者来为之买单了。只是,这样做就能够万无一失了吗?我们就能够对自己的菜篮子放心了吗?
 
   看看我们出口给日本的青菜,或许我们更无法放心了。日本奈良县有关部门24日称,检测发现产自中国的青菜残留农药超标,残留程度达到日本《食品卫生法》规定标准42倍。据报道,被检测出的农药名为“苯醚甲环唑(Difenoconazole)”,用于苹果等的杀菌。规定残留标准为0.01PPm,实际检测出的却是0.42PPm。
 
   苯醚甲环唑是什么玩意?我们无需知晓,反正就和以前我们不熟悉的苏丹红三聚氰胺一样,总要我们去被动熟悉。我们震惊的是,超过规定标准42倍的玩意,是怎么能够出口的?当然,或者有人会说,不同的国家会有不同的标准。但是,人体的抗毒能力也总得有个差不离的界限吧?未必我们就能比人家更百毒不侵?
 
    这如何不叫我们为我们的菜篮子担忧?!
 
李志起,著名营销咨询机构----北京志起未来营销咨询集团董事长,志起未来商学院发起人,对外经济贸易大学EMBA顾问,2009年中国营销功勋奖获得者,2008品牌中国年度十大专家,2007科特勒中国最佳营销精英,改革开放30年中国策划标志人物,深刻影响中国营销的十大人物,中国创新营销论坛主席,中欧国际工商学院营销学会顾问,十多家著名财经媒体专家顾问。为200多家中国企业担任过品牌营销顾问。他在中国营销界提出的品牌空间论传播3.0”成长金字塔模式和红色智慧等理论有着广泛的影响。2010年他发起的策划现场营销体检两大工程正在风靡中国!电话:1352117161513911185761,邮箱:cbct08@126.com
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