淡定点，肯德基的豆浆就是这样
李志起 CBCT志起未来营销咨询集团董事长 www.lizhiqi.com
最近，广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片，在微博引起热议。众网友纷纷质疑，难道肯德基的豆浆是用豆浆粉冲出来的？街边的豆浆还是煮的呢，那么贵的豆浆竟然是豆粉？看着这样的新闻，有那么一种无语的感觉。豆浆粉冲调豆浆，你信不？反正我信了。
老实说，像肯德基这样的洋快餐，推出油条、稀饭、豆浆这样的中式早餐，看起来有点“不务正业”的产品组合策略，也算得上一个不错的营销亮点。至少这样的中西合璧的早餐还是很有市场的，当你一大早路过肯德基门店的时候，看着汉堡搭配豆浆的图片，也会有一种想去尝试的冲动。
然而，当人们冲着其新鲜、健康而去消费的时候，却发现这样的豆浆甚至连路边摊卖的都不如，至少在路边摊上应该还能找到现磨的豆浆。而有意思的是，在这整个过程当中，我们一厢情愿地以为，这样的豆浆一定应该是现磨的，不然怎么对得起这一杯5、6元的价格，以及这肯德基的品牌。
可惜的是，这样的想法真的是一厢情愿。我们发现了又一个裸泳的人。明明是国产却标榜“100%国外进口”达芬奇在裸泳了；打着进口牌做着贴牌的澳优奶粉也在裸泳；大名鼎鼎的味千拉面也在裸泳，每碗汤的成本不过几毛钱，而一份用“汤粉”调制出来的“白汤拉面”居然要卖到三四十元的高价……而今天，肯德基的豆浆和味千拉面的汤，无疑都是一样的玩法。
具有讽刺意味的是，肯德基和味千拉面一样，都没有任何的“抵赖”，直接承认了：肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成，且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。难道这又是一个专门为中国的“人傻钱多”的消费者“特供”的？
但是，可以肯定的是，肯德基裸泳的意外曝光，绝对不是最后一个。我们不得不质疑，那些我们身边许许多多需要“保密”的配方、不能随便进去的“厨房”，难道都存在着一个同样的秘密？看来，消费洋品牌的时候，还是淡定一点为好！
李志起，著名营销咨询机构——北京志起未来营销咨询集团董事长，志起未来商学院发起人，对外经济贸易大学EMBA顾问，2009年中国营销功勋奖获得者，2008品牌中国年度十大专家，2007科特勒中国最佳营销精英，改革开放30年中国策划标志人物，深刻影响中国营销的十大人物，中国创新营销论坛主席，中欧国际工商学院营销学会顾问，十多家著名财经媒体专家顾问。为200多家中国企业担任过品牌营销顾问。他在中国营销界提出的“品牌空间论”、“传播3.0”、“成长金字塔”模式和“红色智慧”等理论有着广泛的影响。