志起未来观点：“破坏性创新”即利用行业的进步效应，从产业的薄弱环节进入，颠覆市场结构，进而不断升级自身的产品和服务，一跃进入行业的领先地位。那么就让我们看看知名品牌是如何利用破坏性创新打造企业战略新品的。如果冻市场全球排名第一的喜之郎，在其果冻市场做的风生水起的时候，利用香飘飘入侵杯装奶茶市场，用破坏性创新模式打造战略新品“优乐美”，并逐步掌控行业话语权的案例。
破坏性创新经典案例
喜之郎：破坏性创新，优乐美高调入市
创立于1993年的喜之郎，以40万元起家，进入果冻产业，以其专业的果冻布丁企业形象和凌厉的广告攻势，成为行业领导者。从1998年开始，喜之郎便逐渐垄断市场，在高峰时期，喜之郎曾占有70%的市场份额。目前，其生产规模和销售量均已跃居全球第一，年销售额已超20亿元。2006年喜之郎盯准了正在兴起的杯装奶茶市场，比起果冻行业这是一块更加诱人的蛋糕，这时候香飘飘在杯装奶茶市场的风头正劲，香飘飘作为杯装奶茶行业的开创者也占有着绝对的市场份额，面对强势的竞争对手，喜之郎塑造了“优乐美”这个战略新品，利用其渠道网络、推广、产品策略上的破坏性创新方式步步为营一跃成为行业第二位品牌，并扬言要两年之内干掉香飘飘。
下面我们来讲一下喜之郎如何利用“破坏性创新”方式，打造其战略新品，抢滩杯装奶茶市场。
破坏现有渠道格局，形成渠道差异化竞争
喜之郎作为快速消费品行业的优势品牌，在现代通路方面发展已比较成熟。与强势竞争对手香飘飘以乡镇和特殊通路切入不同，优乐美奶茶选择了走现代通路去占领市场。因为走现代通路才是培养品牌，持续发展的必由之路，而且也是喜之郎的优势所在。
破坏常规认识，使自身产品溢价能力提升
优乐美没有去总结杯装奶茶的“方便性”，事实上这点也无需强调，因为产品本身的使用过程完全可以向消费者展示这一点，优乐美也没有跟香飘飘在品类排序上一争高下，而是重新去注解这个品类的价值，并果断选择品牌定位与细分人群定位，针对目标为１５－２５岁的年轻人群，从周杰伦代言的一系列优乐美广告可以看出优乐美在消费者心里的印象更加的时尚、年轻、充满浪漫，通过传播巧妙的向消费者传递这样的信息，奶茶不只是一种即冲型饮料，更是促进人与人彼此交流的介质，是表达内心情感的美好载体，这点尤其对青少年吸引很大，许多学生就是因为周杰伦的代言而自动涌入优乐美消费大军的，“情无价”的品牌价值观很好传递给消费者，这使优乐美的产品在其格调上就高出了香飘飘一个等级。
锁定对手，破坏其广告宣传攻势
优乐美产品上市之初，就锁定行业第一的香飘飘，并紧紧跟随这位行业老大，香飘飘在哪投广告，喜之郎的优乐美就在哪投！而且你投一条，我投三条；你说“奶茶就要香飘飘”，我就说“奶茶我就喜欢优乐美”；你找陈好代言，我就找更牛的周杰伦，喜之郎推出的“优乐美”奶茶，很快占据了行业老二的位置，而且优乐美运用广告战、价格战的手段极其纯熟，攻势凌厉，特别是手段之“无赖”让香飘飘非常无奈。很快的奠定了自己行业第二的地位。
善于利用媒体，引发话题效益
香飘飘的广告请陈好代言的广告诉求是“奶茶就要香飘飘”，大打美女效益，可我相信提起优乐美的那款经典奶茶广告，很多人都会特别有印象，就是周杰伦捧着奶茶的广告：女：“你是在说优乐美奶茶啊”，周：“因为你就是我的优乐美”，当年这个广告一经播出，就被很多人认为广告反映的内容近乎于媚俗，还一度被网友拿来调侃，但不得不承认，当年这个广告在年轻消费群体中形成了极强的传播效益，时至今日它的影响力依然不减。而在传播上优乐美更加懂得利用网络，在未播出优乐美电视广告前，把周杰伦在拍广告时的花絮放到互联网进行传播，以互联网的低成本吸引目标消费者的关注。结合事件，引爆话题效益。
他们成立了优乐美学院，以三大主题活动贯穿整个社区。其中，导演系活动以翻拍或者重新创意优乐美电视广告片为主题进行评选；音乐系的活动以游戏的形式进行，按下游戏里的奶茶杯对应按键就能完成演奏。表演系活动则是提供电视男或女主角的相片模板，让网友上传自己的单身照与男女主角搭配来进行评选。通过这些有趣的活动，有助于目标消费者形成对品牌的好感度。
选择腾讯网、校内网、优酷网、56网、PPLive、杰迷中文网作为优乐美奶茶官方网站与电视广告的推广平台，全面覆盖了关注优乐美奶茶的年轻人群，并通过各个媒体最具特色的产品把优乐美的品牌信息再次精准有效地传达给消费者。
志起未来独家点评：
优乐美的案例告诉我们，没有什么不可能，永远不要惧怕强势品牌，用破坏性创新，把前者没有利用的资源占到我们手里后发而至，这反而是企业本身的机会，而一味盲目的跟随和追仿大品牌，反倒会使企业陷入进退两难的尴尬境地。
志起未来破坏性创新经典案例
同福碗粥：两年从零到10亿的营销传奇
2009年安徽同福集团看到了中国方便食品市场正在迅速的成长，在这个时候正是进入这个市场的大好时机，在其对市场的分析与探索下，锁定了方便粥这个项目，但在当时中国的方便粥行业已经有了娃哈哈与银鹭两家企业，并且在市场中形成了寡头垄断格局，这个时候进入势必会与其市场强势品牌形成近身肉搏战，对于当时的同福而言，企业在方便粥领域几乎无一优势，没有渠道网络资源，没有产品，没有品牌，只有一个进入这块市场的基本想法，所以是跟随大品牌还是避其锋芒，从其他方面切入，就成了同福决策层非常棘手的战略问题。
志起未来与同福的共同研究发现，碗粥之前的方便粥产品，如罐装八宝粥市场多年来一直不温不火，缺乏创新力，产品表现力欠佳，虽然这些年一直呈现增长趋势，但消费者对诸如桂圆莲子这类的产品已近逐渐丧失了新鲜感，对比如火如荼的方便面市场，罐装八宝粥已近渐渐成为了边缘化产品，在慢慢丧失着它的市场生命力。
但是，粥是中国人的传统食品，从扁鹊的“三豆饮”到如今各种养生粥店的火爆，从古至今国人对食粥的观念早已根深蒂固。我们认为，方便粥市场潜力还远远没有被挖掘出来，依然存在着巨大的市场空间，这些都是同福进入市场的机会，为此坚定了同福进入方便粥市场的决心。
同福碗粥——破坏性创新的产品之路
同福要想撬开方便粥市场的大门，亟待需要一款战略型新品，来与对手抗衡，围绕以上的思考我们迅速寻找到了开启这个魔方的钥匙，打造了“碗粥”这个全新产品系列。“碗粥”产品一举颠覆了传统的罐装八宝粥市场，“碗粥”这种产品不但是包装形式的全新变革，而且解决了传统铁罐装方便粥食用不便、难以加热和成本居高不下的三大缺陷，符合现代消费趋势。“同福碗粥”的诞生无疑是革命性的创新成果。
在消费者心中迅速建立品牌印象，以时间换空间
同福碗粥的策略就是颠覆、颠覆再颠覆，破坏、破坏再破坏，在确定了战略新品策略以后，作为新品类一旦在市场活动成功，跟随者就会立刻蜂拥而至，所以我们需要把同福碗粥的形象迅速推广出去，让更多消费者建立品牌认识，而让跟随的企业短时间难以超越，使同福碗粥的印象先入为主，同时同福必需破坏消费者对于方便碗粥过于大众的品牌印象。
为此，我们在不同阶段，根据企业市场开发和规模成长的需要，选择最合适的产品形象代言人，从2009年至今，同福先后分别牵手蒋勤勤、倪萍、赵忠祥，范冰冰四大明星人物，因势利导，在消费者心中建立从更权威、更真诚到更时尚的产品印象，2009年底，同福一举成为央视黄金时段广告招标会上的黑马，以绝对的领先优势成为中国食品界新秀。
做好战略，让同福成为碗粥的代名词
根据全新的新品战略，我们全力打造“同福＝碗粥”“碗粥＝同福”。调查发现，在行业中品牌与品类挂钩更容易获得认知，同福与碗粥挂钩、划等号，可以让同福更快地切入市场，获得消费者认知。
实际上，同福集团以科技创新回归行业本质，打破方便粥的众多局限，这本身就是一个走向全国的品类概念！同福＝第一“碗粥”——中国第一个碗粥新品类，成为方便粥适应消费趋势进而创新的新品类，当碗粥概念做大，同福对行业的贡献也将随之走向全国。所以，这样的同福，将完全具备做大做强的成功潜质。
战略市场，一路凯歌
围绕着这款战略新品，企业在2009年秋季糖酒会正式推出了同福碗粥系列产品，一经亮相，就吸引了广大同行与经销商的热捧，现场签约的经销商络绎不绝，并从此开辟了中国方便碗粥的新市场，为同福进军方便粥市场打下了良好的开端。
在后续的操作中，同福碗粥系列产品（谷物纤维粥、同福养生粥等）不断推出，为消费者提供更适合市场、适合不同消费群体的产品，通过产品创新保持领先地位，受到消费者和经销商青睐，产销量以及市场占有率在全国一直遥遥领先，品牌知名度和美誉度持续上升，并斩获“中国碗粥行业最具影响力第一品牌”的殊荣。
完善自身产业链，奠定核心竞争力
在取得了不错的市场成绩以后，同福不仅仅开发新的粥类品种，并且将打造一个粥品的上游、中游、下游产业链，形成规模效应，提高核心竞争力，打造真正的“同福粥品王国”。
上游产业：建设１０万亩农业生产基地。在国内优质大米、红豆、桂圆、坚果等原物料的主产区，选择专门生产基地，并对以上原物料做深加工，并聘请杂交水稻之父袁隆平教授作为产品顾问，彻底保证源头质量。中游产业：碗粥做大做强、推陈出新，保持产品及营销上的领先和竞争优势，产品有大、中、小碗，口味有原味、甜味、咸味。
下游产业：同福食品将涉足粥品快餐业，在各地开设千家“同福粥铺”，在全国建立上万个社区早餐点，形成碗粥产业的独特竞争格局。
志起未来独家点评：
同福碗粥的操作告诉我们，企业即使在“无经验、无渠道、无品牌”的恶劣形势下，在有强势的竞争对手的环境中，依然可以根据企业自身条件与市场环境，打造适销对路的、成功的战略新品，它的成功，将是企业发展过程中最重要的一步。
西王：上岸溜达的百亿大鳄，成就中国糖王
志起未来战略合作伙伴——西王集团，是亚洲最大的结晶糖企业和中国最大的玉米胚芽油生产基地，作为国内最大的结晶糖和玉米油加工生产商，这个有着“中国糖王，中国玉米油城”之称、年销售额超过150亿的巨型集团企业，二十多年来一直从事于工业品输出的B2B业务模式，但这个水下大鳄在中国的消费品市场却少为人知，多年来都是在给其他品牌提供原料的。
2010年开始，一直为人做嫁衣的水下大鳄终于按捺不住了，想要进军小包装市场。来提升其品牌盈利能力。
在袋装糖领域，中国老百姓使用的糖基本上都是以蔗糖为原料的白砂糖、绵白糖为主，且使用机会多、频率高、用量大。在选择袋装糖时，有少数的糖尿病患者等特殊人群食用以木糖醇为代表的代糖。而消费者对于袋装糖并没有较为清晰的品牌认识，市场上具有绝对优势的糖品牌也不多见。只可以说袋装糖市场无品牌。
而油类市场近些年经常食用油事件的频发，从调和油事件，美国转基因大豆金浩茶油致癌门等食用油事件，中国的消费者对食用油产生了恐惧心理，而对于食用油是否健康的意识也越来越高。消费者无时无刻不在呼吁健康的安全的食用油品牌出现。
从B2B到B2C——
西王绝对算得上是中国企业中的巨人。这次推出针对终端的小包装产品，是集团公司由B2B业务向B2C业务转型关键之举。
然而，对于这样一个二十多年来一直从事于工业品输出的B2B大型企业而言，无论是从上游的企业机制架构，还是下游的营销运营体系而言，面对如今竞争日趋“惨烈”的快速消费品市场，一无经验、二无队伍、三无渠道。这看似平常的业务转型，其中将蕴含着难以想象的困难和挑战。
从“西王果糖G119”到“西王玉米胚芽油”
高度决定一切。站在行业的高度思考，我们看到，随着近年来食品界刮起的健康风潮，具有健康理念的产品已成为消费者追逐的新宠和食品营销创新的新趋势。
但无论是糖这类大众调味品，还是食用油行业，具有真正健康理念的产品都屈指可数。对于消费者来说，真正既能够满足他们对完美生活品质向往，又不会对身体造成危害的健康产品，其诱惑力也可想而知。
针对以上情况，西王集团利用其玉米深加工的优势，分别开发了西王G119果糖和西王玉米胚芽油两款企业战略新品，
西王G119果糖：一种全天然的健康糖，因不易导致高血糖，也不易产生脂肪堆积而发胖，更不会产生龋齿，作为蔗糖升级产品更加适用于糖尿病人、三高人群食用，成功地打造了“果糖”＝“健康糖”的概念。
西王玉米胚芽油：100％玉米胚芽压榨而成，含有86％的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、磷脂和其它氨基酸等众多营养元素，营养价值十分丰富。适用人群广，有多项保健功能。2011年4月19日，国家食品药品监督管理局向山东西王食品有限公司颁发国产保健食品批准证书，西王玉米胚芽油成为国内首个获得保健食品证书的玉米油产品，也是国内唯一无添加成分的保健食用油。
一年启动三个大明星代言，一线城市高调亮相
西王果糖，唐国强代言，在产品上很好地诠释了G119致力于打造健康糖标准的权威形象，西王玉米胚芽油，聘请张国立邓婕夫妇，诠释了高品质生活阶层用油。果糖采用明星代言策略，在袋装糖市场实属首例，有效地区别于其他低端袋装糖，在产品上给人以高端权威的印象。西王玉米油启用张国立夫妇作为代言也很好的区别于其他中低端食用油，进一步拉近了产品与消费者之间的距离，提升品牌的美誉度和产品公信力。
糖酒会一炮而红
在2010年春季成都举办的全国糖酒会上，西王果糖位于5号精装馆的展位上，车水马龙，人声鼎沸，全国各地的经销商对这样一款产品都报以极大的兴趣和合作意向。同时，借助此次糖酒会的东风，我们策划并举办了一次“健康糖，中国强”为主题的别开生面的产品上市发布会，西王集团领导、代言人唐国强以及各界嘉宾莅临现场，吸引了包括新华网、北京电视台、四川电视台等几十主流媒体的广泛关注。“西王果糖，掀起健康吃糖风暴”等新闻稿件陆续在各媒体上进行广泛地报道。
西王食品成功上市
2011年2月26日，西王食品（000639）借助战略新品大获成功的东风，成功在Ａ股上市，其中西王食品的主营业务小包装玉米油和袋装果糖成为亮点。
志起未来独家点评：
破坏也意味着再造，只有在打破原有市场格局，才能发现新的市场契机，创新的本质，即是传统的颠覆，就像好产品不是开发出来的，唯有创新才是企业不变的生存法则。
田七牙膏：无氟标准PK洋巨头
中国的日化市场长久以来就被宝洁和联合利华两大跨国企业所垄断，本土品牌的生存空间被不断挤压，岌岌可危，中国牙膏市场历来是洋品牌的天下，尤其是手执牙防组等“假权威”之剑垄断市场。
2007年，志起未来与国产牙膏第一品牌——田七达成战略合作，决心协助田七牙膏发起对洋品牌牙膏的关键一战，让消费者重新认识真正的好牙膏。战略行动从2007年11月开始，针对洋品牌竞争对手展开了一场轰轰烈烈的整合传播战役，联合了中央电视台、北京卫视、人民日报、腾讯网等多家主力媒体和全国数百家其他媒体单位，发起了田七牙膏“无氟运动”，并与宋庆龄儿童基金会共同举办了田七公益活动。历时3个月的品牌战争，让洋牙膏品牌全部现形，更由此揭开了“牙防组”的外衣，给洋品牌以釜底抽薪的重击，巩固了田七作为国产牙膏第一品牌的地位，极大的提升了品牌价值和市场销量。
现在，“无氟牙膏”已成为田七集团当之无愧的战略新品。
志起未来独家点评：
今天我们正处在竞争异常激烈的社会，企业的优胜劣汰加快，顺者昌、逆者亡，不进则退。经营者要在这种社会求生存、求发展，就必须不断创新。只有创新才能使自己企业充满生机活力；只有创新才能使自己的企业改进不足，增加自我发展的优势；只有创新才能在微利时代永葆财源不竭。