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第一生产商如何坐上市场的第一交椅? (2009/8/21 11:27:55)
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第一生产商如何坐上市场的第一交椅?
 
“一个企业、一个产品要想在竞争激烈的行业中脱颖而出并占有一席之地,只有一个法则:要么颠覆,要么创新!”
——李志起
 
作为全球第一大味精和谷氨酸生产商的香港上市公司——阜丰集团,其原料产业市场占到全国生产量的近1/4,然而大众市场却表现欠佳,销售量仅占到总销售额的0.886%!如此不平衡的发展成为了阜丰集团前进的最大阻力,中国味精行业的生产巨头遭遇了前所未有的发展极限和瓶颈。
随着产业升级步伐的加快,阜丰集团也渐渐意识到自己需要的不仅仅是原始积累,更需要用改变来顺应企业发展的需要。机缘巧合之下,阜丰集团牵手CBCT,在深入地沟通与思考后,我们提出阜丰集团战略突破的三大要点:明确未来的战略发展方向;实现品牌提升突破;战略转型迫在眉睫!
这让阜丰集团看到了未来的曙光,也终于促成了生产巨头从幕后走向台前,从原料型生产企业向品牌化经营企业的转身!
 
阜丰——生产巨头的品牌之殇
多年来,阜丰集团在谷氨酸原料供应以及大包装味精销售这一市场领域精耕细作、成果显现,不但强势主宰着这一细分市场,而且占有很高的市场份额。应该说在中国味精行业它是当之无愧的“王者”,然而坐拥数十亿产值规模的生产巨头确极少为外界所熟悉、所关注。随着企业市场野心的不断膨胀以及企业发展的迫切需要,阜丰的尴尬与困境也日渐显现:他们大但不够强!
如今,随着市场及经济格局的不断变化,仅仅依靠原料生产、出口聚集产业能量已无法顺应现代市场的运作需求。阜丰集团由大而强就必须两条腿走路,巩固企业生产优势的同时,优化企业经营模式全力塑造企业强势品牌形象,以品牌推动企业成长!
经过前期的磨合与沟通,CBCT提出,阜丰集团的战略转型之路首先要解决的是未来发展的战略方向问题,“工欲善其事,必先利其器”,开拓一个崭新的品牌空间才是阜丰冲破味精行业牢笼、展现企业自身价值的关键所在。
 
三扩空间,成就新派味王
对于阜丰身处的中国味精行业来说,消费者对于味精产品的错误认知;梅花、红梅、莲花等味业“大牌”的诸侯割据;加之鸡精等复合调味料的联合围剿都是阜丰不得不面临的行业现实困境。因此,突破市场困境的第一步就需要明确占位、战略制胜!
 
一扩市场战略空间
品牌之殇如何恢复?品牌空间如何迅速打开?
阜丰想要进军小包装味精市场,显然避免不了与一线品牌的正面交锋,但如果跟随他们的市场操作模式,显然会陷入味精行业品牌运作的恶性循环,为品牌及新产品的长线发展自设牢笼。
基于对中国味精行业的宏观考虑,以及竞争格局的深度分析,我们看到:作为一个小包装味精行业的后起新秀,阜丰想要完成战略转型,一方面,要正视味精行业的发展潜力。作为日常调味品,小包装味精的市场容量依然不容小觑;另一方面,目前各大味精品牌仍定位在中低端大众市场,价格比拼已不能为品牌及销量带来任何拉力。
因此,阜丰需要另辟蹊径,瞄准中高端调味市场空间,开拓味精行业崭新的市场空间,高举高打,做具有差异化竞争优势的高端品牌。
 
二扩产品品类空间
新的市场空间已经找到,要打赢这场智战,阜丰必须向消费者心智空间进行全面扩张,完成产品品类空间的突破:
 Uo鲜味精”品类高调创新
1、  品名创新
就像雅克V9、鲜的每日C一样,CBCT也在产品名称上玩起了概念创新。一个生命力强、记忆力强的产品名称才能让消费产生好奇心和购买欲望,这也是影响品牌形象及产品销售力的重要因素。经过调研,并结合阜丰先进的产品功能支撑点加鲜技术,带有阜丰新派纯鲜生活家色彩的产品“Uo鲜味精”呼之已出,以独特卖点、个性命名,演绎出阜丰精髓。
2、包装创新
品名创新赋予产品品牌内涵,而包装则是品牌创新的外衣。阜丰包装的推陈出新,采用了目前味精市场还未出现的瓶式包装形态,美观、简约、时尚的视觉组合塑造出阜丰产品的高端品味。
 
三扩品牌推广空间
“赵雅芝代言” 品牌形象升级
选择一个与品牌及产品气质相符的代言人一直是阜丰集团与CBCT策划、研讨的重要课题。代言人的选择必须要与Uo鲜系列产品的高端定位相吻合,必须突显品味、时尚、高贵的品牌特质。在经过几轮的筛选、测试后,我们找到了她——老中青三代人心中的完美偶像、高雅丽人赵雅芝。她不仅成为了产品植入市场的品牌印记,更为阜丰集团的企业形象注入了新鲜的品牌力量。
央视保证强势传播
凭借多年的市场传播推广经验,CBCT认为要想迅速抓住受众眼球,必须集中火力打游击,首先要通过中央电视台的权威性和品牌效应提升阜丰的品牌认知度和美誉度,为后续的持久战奠定基础。将阜丰产品的主流消费人群进行精确定位,整合CCTV-2CCTV-3CCTV-8等生活类、娱乐类频道优势资源,抢占品牌推广空间。
 
市场呈现:从无名到盛名……
阜丰Uo鲜味精首度光鲜亮相
经过近一年的品牌洗礼,阜丰终于迎来了从幕后走向台前的第一场“演出”。2009325日,阜丰Uo鲜味精、鸡精产品在成都春季糖酒会的抢“鲜”亮相,一时引起业内的广泛关注。“新白娘子”赵雅芝高贵典雅的形象以及阜丰Uo鲜味精、鸡精产品的优质亮相,成为了糖酒会调味品馆的最大亮点。
阜丰首次亮相的成功不仅在行业、同行中引起了一阵波澜,更印证了阜丰的高端定位已经拨动了行业乐动的琴弦。
市场有效落地
从无名到盛名,市场是检验一切品牌、产品的最好标准。品牌积累的过程亦是产品在市场有效落地的过程。为了使得阜丰Uo鲜系列产品从品牌到市场完美配合、有效落地,CBCT为阜丰量身打造了“5+1”市场传播推广模式,助力阜丰开拓大市场、成就大空间。
CBCT在经过反复的考察、调研、走访后,切实结合企业实际的市场情况,为阜丰集团锁定三大样板市场,拉开市场营销战的第一役!在深度调研时,我们发现阜丰多年来固有的市场营销模式并不适合在短期内覆盖全国多数区域。所以,首先必须选择以企业三大生产基地为圆心的周边辐射城市,西安、呼和浩特、临沂成为了我们的锁定目标。
首选战地,全力以赴,攻占样板。CBCT结合市场特征、品牌及产品策略、企业自身资源等因素已为阜丰量身定制了一套行之有效的市场操作方案。相信在阜丰集团及CBCT的共同努力下,进军全国各大中型城市指日可待!
 
CBCT《空间论》启示:
在品牌营销制胜的年代里,原料型生产企业一沉不变的粗放型经营模式已不能顺应时代发展需要,越来越多的企业在陈旧的模式中无法自拔,他们摸不清市场动向、看不透未来发展前景、不知道如何挖掘潜在产品潜力、不知道如何开创品牌第二空间、不懂得整合行业资源…...
然而,阜丰的品牌化之路和成功转型让我们看到,迈出从默默无闻到品牌明星这一步,对企业来说具有里程碑的意义。无论是颠覆,抑或是创新,只要发现空间、占领空间,一切皆有可能!众多传统产品行业中在经历了探索、转型后成功的企业比比皆是,所以我们有理由相信,阜丰在未来市场中的步伐会更加坚定。
 
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